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Employees are the most important resource
Efforts to help employees to use learning to redefine and grow their careers have been recognized worldwide
The Ritz-Carlton was ranked as the # 1 Global Learning Company in the world by Training Magazine 2007 and in 2008 Lifelong Learning
Flexible
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호텔을 사고 파는 판단력이 좋은 기회주의자였다
REPORT
호텔경영자들의 경영방식
학 과 : 호텔 경영
학 번 : 0415021
이 름 : 홍 길 동
담당교수 : 지킬박사
제 출 일 : 08.04.30 스타틀러
콜라드 니콜슨 힐튼
리츠 칼튼
메리어트
랄프 허
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리츠칼튼 호텔에서는 고객의 불만해소를 위해서라면 상사의 사전승인 없이도 2,000달러까지 지출할 수 있도록 종업원들에게 권한이 위임되어 있다. 예를 들어 실수로 손님의 옷에 커피를 쏟았다면 직접 옷을 사주기도 하고, 객실배정에 착오
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* 리츠 칼튼 호텔에 대해
0 리츠 칼튼 호텔
- 1898년 세자르 리츠(Cesar Ritz)가 파리에서 개관한 약 120년의 역사를 자랑하는 호텔
- 약 100개의 체인점이 존재
- Malcolm Baldrige National Quality Award를 호텔 업계에서 최초로 수상함 1. 리츠 칼튼 호
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대한 서비스를 효율적으로 제공 호텔 소개
. 개요
. 연혁
. 조직도
전산시스템
. 정보 기술실 구성
. Data Flow
. F/O
. B/O
. Interface
. Host DDC 와 POS System
. Guest Recognition 와 GDS
. 기타 전산 시스템
마무리
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리츠칼튼 서비스 철학을 되새기는 시간이다. 이 시간을 통하여 각 부서에서 필요한 교육도 이루어지고, 직원들의 의견과 제안도 접수된다.
2) Improvement Luncheon
총지배인, 부총지배인이 매월 호텔의 한 업장에 7명의 직원을 초대하여 함께 점심
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리츠칼튼호텔(전원산업이 운영..예전에 동원탄좌)
르네상스호텔(테헤란로에 위치)
부산메리어트호텔(부산하얏트호텔이었는데..외국계펀드회사가 인수후 메리어트와 체인계약)
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Hilton Hotel Group (9개의
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hotel)
*프랜차이즈 호텔 (franchise hotel)
*리퍼럴 호텔 (Referral)
①개별 경영 호텔
-개인소유
-중*소기업적
-제 3자에게 소유권이나 경영 참여를
허락하지 않음
-장점: 자주성이 보장 됨
②체인 경영 호텔
-1907년 리츠칼튼호텔
-1949년 힐
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1995 '95한국건축문화대상 대상 수상 /
리츠칼튼 서울
1998 2002 월드컵 서울경기장 설계당선 약력
시대배경
사상
작품
_삼하리 주택
_The Ritz Carlton Hotel
_상암동 월드컵 경기장
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호텔(특1급), 크라운프라자호텔제주(특1급), 호텔리베라(특2급), 리츠칼튼호텔( 특2급) 등이다.
② 임금인상
- 6월 7일 현재 민주노총 소속 사업장의 임금인상 타결률은 평균 기본급 9.5%, 총액임금 10.9%이며, 상급단체인 전국민주관광노동조합연
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