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관리 실무론 가산 출판사 김기영, 추상용 공저
연회서비스 실무론 대현사 김영준 편저
호텔 연회 관리 백산 출판사 최동열 1장 연회조직의 특수성
2장 국내 유명호텔 연회주제파티 상품의 현황
3장 연회주제파티 활성화의 문제점과 개
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호텔 소개
2. 롯데 호텔의 조직 구조
① 조직도 해석
② 조직구조 설명
③ 조직구조 특징 및 특수성 분석
3. 조직에 대한 평가
- 조직 구조 문제점 및 대안 개선방안
4. 롯데 호텔의 인사 시스템
① 인사체계
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서비스간의 차이
좋은 서비스품질은 고객의 기대와 일치하거나 기대를 초과하는 품질이다. 서비스품질의 좋고 나쁘고의 판단은 고객이 기대한 품질과 관련하여 실제의 서비스수행을 어떻게 인식하느냐에 달려있다.
앞서 언급된 모형에서
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운영 현황
2-1. GS리테일 PB현황
3. 최근 PB 사례
3-1. 롯데마트, PB상품 품질강화로 신뢰도 높인다
3-2. 세븐일레븐, PB상품 둘리 캔디 출시
3-3. 피부관리 전문점의 PB상품
3-4. 아기옷ㆍ인형ㆍ찻잔…호텔도 ‘PB시대‘
4. PB상품의 문제점
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서비스
- 개성 넘치는 매직 퍼레이드
- 동물아카데미
8) 접근 용이성(Accessibility)
- 상세하고 체계적인 홈페이지
- 교통 및 주차 시설 관리
- 파크 내 숙박 시설, 홈 브리지
4.에버랜드의 서비스 품질 향상을 위한 노력
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호텔을 지어 부활을 시도했다. 이것이 성공하면서 한 해 해외 관광객이 1160만 명을 넘었다. 지난해 카지노와 복합 리조트 수입만 6조9000여억원. 샌즈 호텔이 싱가포르 정부에 낸 세금은 5300억원에 달했다.
정부는 이 돈을 또 다른 성장산업인
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서비스산업의 경쟁우위에 서길 바라며 본 고를 마친다.
참고자료
- (마음을 여는) 서비스 관광 마케팅/ 최휴종 / 삼우사 / 2007
- 서비스마케팅/ Zeithami, Valarie A / 2006
- 서비스마케팅(제3판)/ 이유재 / 학현사 / 2004
- 호텔관광서비스마케팅 / 김성혁
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호텔 조직의 멘토역할이 직원의 경력개발에 미치는 영향에 관한 연구”, 세종대학교, 석사학위 논문.
이진규(2001), 전략적 윤리적 인사관리, 박영사 멘토의 정의와 필요성 및 멘토에 대한 모든 것
1. 서론
1) 멘토의 어원
2) 조직에
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호텔회계 준칙작성 위원회’가 발족되었다. 그 결과 1928년 코넬대학의 도스 교수와 공인회계사 호와스의 공저자에 의해 호텔회계의 바이블은 「호텔회계」“Hotel Accounting”가 발간되었다. 그것이 오늘날 호텔회계의 시초이다. 오늘 날 대부
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호텔 산업에서 세계1위인 다국적 호텔 체인 그룹이다.
메리어트의 글로벌 전략을 살펴보면, 고급호텔은 위탁경영을 통해 경영을 강력히 통제해 일관된 고품질 서비스를 제공하고, 중저가의 브랜드는 프랜차이즈를 통해 빠른 확장을 노리는
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