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주로 고등학생과 대학생이 지나다닌다.
- 주위에 롯데백화점을 비롯한 NC백화점, 뉴코아아울렛이 있다.
- 10분 거리에 학원가가 위치함
9. 유통전략
커피전문점에선 상대적으로 식재료들이 많이 필요하지 않기 때문에 일주일에 한번씩 필요한
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커피한잔 증정
생일이벤트
생일 이벤트
방문하는사람중에 생일인 것을 보여주면 허니브레드 증정
12. 재무계획
(1) 사업초기비용
보증금,월세
보증금: 100.000.000 월세: 2.000.000
인테리어
13.187.000
각종 설비
1.087.000
각종 기물
4.542.500
총계
20.816.500
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이나 화이트 계열을 사용할 것이다.
(4) 매장 설계도 및 레이아웃
(5) 주방 레이아웃
주방을 보통 옆과 같이 설비를 할 것이다.
커피 만드는 과정이나 사이드메뉴를 만드는 것을 손님들이 잘 볼 수 있게 오픈형으로 만들 것이다.
(6) 인테리어 시
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커피산업의 대표적인 기업인 동서식품을 예시로 최근 식음료 제조공정에도 확산되고 있는 스마트팩토리에 대해 설명해 보겠다.
Ⅱ. 본론
동서식품은 국내 커피 부문 1위, 커피믹스 시장 개척, 순수한 우리 기술로 식물성 커피크리머 (프리
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수요 할 대학생들과 20~30대 직장인여성들을 타겟 마켓으로 선정하였다. 따라서 이디야 커피의 입점은 주로 대학로나 20~30대 여성의 비율이 높은 회사주변에 많이 입점 해 있다.
(3) Positioning
\"차별화된 저렴한 가격 전략으로 고급 이미지 구축,
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자를 대우한 흡연 마케팅을 하고 있다.
4. STP 분석
1) Segmentation & Targeting
(1) 연령에 따른 세분화
연령
10-19세
20-27세
28-39세
40-50세
50세이상
사회적 지위
청소년 학생
대학생/ 직장인
직장인
고위직
자기기반 구축
성향
탄산음료
캔 커피
커피숍
주
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맺어
식자재를 구입한다.
매장과 가까운 도·소매를 이용한다.
(커피구매대행 세계종합무역 www.atkotra.com)
(식자재 전문 쇼핑몰 마창식품 www.mcfood24.com)
_ 서비스 장소 : 대학로
유동인구 60% 가량 20대가 주 고객층
대학로는 공연장과 카페 위주
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한다.
Ⅳ. 참고문헌
1. 한국수산경제 해양 오염시키는 미세플라스틱의 심각성 2022.07.25 목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1) 해양오염
2) 해양오염의 주 원인 플라스틱
3) 실생활에서 해양생태계 플라스틱 오염 예방 실천
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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커피 쿠폰과 같은 간단한 보상방안을 마련하면 좋을 것이다.
Ⅲ. 결론
설문조사, 전화 면접, 개별 면접 등 조사방식에 따라 장단점이 있으므로 어떤 내용을 조사해서 분석할 것인지를 먼저 명확히 할 필요가 있다. 그래야 조사 계획을 구체적
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커피 핀이 일본에는 핸드드립 기구가 자리하고 있음이 그것을 증명해 주고 있다.
Ⅴ. 결론
요즈음 매일같이 ‘4차 산업혁명’이란 단어가 들어간 뉴스와 ‘4차 산업혁명’이란 용어를 사용하지 않는 단체, 기관을 볼 수 없을 정도로 매일 듣
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