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경쟁
-스타벅스,일리,라바자와 같은 글로벌 브랜드 외에도 국내의 경우 까페베네,할리스,엔제리너스와 같은 브랜드들이 각축을 벌이고 있다. 기존 기업간 경쟁은 점점 높아지고 있다. INTRODUCE
커피전문점의 현황
PART1. STARBUCKS
스타벅
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경 사업
▲ -재활용, 에너지, 물, 그린 빌딩, 기후 변화 서론
1. 지속가능경영
>지속가능경영이란?
2. 지속가능경영 관련 개념
>윤리경영
>기업의 사회적 책임(CSR)
3. 지속가능경영의 필요성
>사회적 측면
>경제적
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리카 우물 건설에 후원함으로써 기업이미지를 향상 시킨다.
7. 결론 및 미래전략 방향제시
경쟁이 치열한 커피시장 속에서 이디야가 “저가 가격 전략”을 효과적으로 펼쳐 놀라운 성장을 보여준 사실은 부정할 수 없는 바이다. 또한 여름시
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지원 미국의 스타벅스
한국의 스타벅스
1.사회적 책임 이행 방법
1.1. community service-지역사회 공헌
1.2. Environmental stewardship-환경관리
1.3. Wellness-먹거리 관련
1.4. Ethical Sourcing-윤리적인 공급받기
2. 목표들과 실제달성 정도
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리
► 경험의 전달
► 직원의 열정 고취를 통한 브랜드 관리
► 환경 및 지역사회에 대한 사회공헌 활동 1. Starbucks 소개
2. 브랜드 가치 강화요인
3. SWOT 분석
4. 마케팅 관리과정
- Research
- S.T.P전략
- Marketing Mix(4P)
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소개
스타벅스(Starbucks)는 세계에서 가장 큰 다국적 커피 전문점 이다.
최초의 스타벅스 점은 동업자 제리 볼드윈과 고든 보커, 지브 시글이 1971년 미국 워싱턴 주 시애틀에서 개점하였다. 이때는 커피 원두를 판매하는 소매점이었다.
1987년
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스타벅스가 한국에 입점한 이후로, 카페베네·투썸플레이스·엔젤인어스 등 많은 커피 전문점들이 생겨났고, 수백개의 체인점도 보유하고 있다. 아무리 인지도가 높은 스타벅스라도 경쟁사가 많으면 그만큼 매출을 유지하기도 어려워 진다.
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커피 원산지에서부터 매장에서의 커피 판매에 이르기까지 사업의 모든 단계에서 친환경적인 행동을 추구하고 있다.
- 친환경 원두 구매
스타벅스는 자체 윤리적 커피 원두 구매 프로그램인 ‘C.A.F.E(Coffee and Farmer Equity) Practice’ 를 통해 원산
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리적인 원두구매를 했는데 왜 유독 스타벅스가 질타를 받았을까 생각해보니
커피업계의 선두기업인 스타벅스의 윤리경영방식은 동종업계의 다른 기업들에게 영향을 주기 때문이 아닐까.
그래서 이런 각종 업계의 선두기업의 윤리경영이
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경전략
스타벅스는 자체 윤리적 커피 원두 구매 프로그램인 ‘C.A.F.E(Coffee and Farmer Equity) Practice’ 를 통해 원산지의 환경을 보호하며 사회, 경제적 여건을 향상시켜 최상질의 원두커피를 안정적으로 공급 받고 있다.
이는 ‘커피와 농부 자산\'
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