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서 제시한 것처럼
‘패밀리레스토랑의 호의여부 조사에서는 남성보다는 여성이, 미혼자보다는 기혼자가 더 호의적으로 나타났다. 이것으로 보아 우리의 타깃은 기혼 여성이 되어야 할 것이다. 이용경험과 개념인식, 호의 여부는 서로 비례
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서가앤쿡의 문제점과 해결전략 제언
(1) 현 문제점
- 맛
스파게티 메뉴의 경우 다른 이탈리안 레스토랑과 맛에 크게 차별점이 없다.
- 양
넉넉한 양 때문에 찾는 사람이 많으나 실제량은 스파게티, 필라프 등은 2-2.5인분 목살스테이크샐러드는 1
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경영세미나” - 한올출판사(658.9164795김기홍ㅇ)
김기홍(2007), “외식산업의 이해” - 보명Books(647.95068김기홍ㅇ)
언론재단 http://www.kinds.or.kr/
삼성경제연구소 http://www.seri.org/
Outback Steak House http://www.outback.co.kr/ 1. 국내 패밀리레스토랑 시장의
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서 슬로우 푸드의 문화적 변화
- 대학생들의 소비 증가
- 노령 인구 증가
- 정보통신이용자의 증가 (인터넷등) - 구전 홍보에 의한 광고비 절감
- 원화 강세로 인한 원자재 가격 하락(수입)
- 여성의 경제활동 증가
- 외식업계의 남성이용자 증가
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업계 각 영역에서 1위 자리를 둘러싼 경쟁이 치열해지고 있다.
아웃백스테이크하우스,피자헛 등 한번도 1위 자리를 내주지 않았던 업체들이 2 위사의 맹추격에 고전을 면치 못하고 있는 것.1위 공방전이 특히 치열한 곳은 패밀리레스토랑 업계
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서관)
http://www.tgif.co.kr(T.G.I.F홈페이지)
http://www.kmarketing.co.kr
이화여대 마케팅조사팀 설문조사 내용
서울대서비스연구회
이철우(방송광고공사 연구위원) \'식생활 스타일 유형과 최근 3년간의 변화 Ⅰ. 서론
1. TGI Friday`s 선정이유
2. TGI Fri
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02 기업분석
-시장분석
-고객분석
-경쟁자분석
-SWOT분석
03. 마케팅전략
-STP
-4P
-VIPS의 현재 전략
04. 마케팅전략 제안
-현재전략강화 전략
-스테이크 강화 전략
-고객만족 및 잠재고객 유치 전략
05. QnA
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패밀리 레스토랑 업계
- 패밀리 레스토랑 산업현황과 CJ 푸드빌의 위치
- 소비자 행동(CB)변화 분석
1) 주 5일 근무의 확대
2) 여성의 경제활동 참여의 증가
3) 웰빙(Well-Being)열풍의 정기화 조짐
4) 이
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경청하는 자세가 자리잡도록 했다.
Ⅰ. T.G.I FRiDAY’s 회사 소개
Ⅱ. 기업의 사명
Ⅲ. 기업의 목표
Ⅳ. 시장 환경 분석
(내.외부 환경 분석)
Ⅴ. SWOT Analysis
Ⅵ. STP Strategy Analysis
Ⅶ. Marketing Mix Analysis
Ⅷ. 미래 시장 전망
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패밀리 레스토랑의 증가 및 대중화
T.G.I.Friday\'s 가 국내에 진출이후 외식산업에서 패밀리 레스토랑의 붐이 일기 시작. 2000년대 이후 점포 증가 등의 사업 확장과 매출증대를 위해 치열한 경쟁.
국내 패밀리 레스토랑의 시장 규모
1996년 약 2000
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