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서비스 믹스 펼침
3C분석. customer
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① 시장의 규모
주요 고객층은 이탈리안 레스토랑을 즐겨 찾는 20-30대의 여성층
그러나, 이미 이들을 주요 타겟으로 하는 레스토랑은 포화상태
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서울: 대왕사
-김상철(2001). ‘생태관광 시장특성에 관한 연구’
-안희수(1999). ‘광고매체로서의 인터넷마케팅 활용에 관한 연구’ *관광상품 포지셔닝사례
Ⅰ. 김영찬(2002)의 패밀리 레스토랑 포지셔닝
Ⅱ. 이진희 · 허향진(2001)의 골프
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서 언급할 스마트폰 어플리케이션을 이용하여 고객들에게 신메뉴 출시를 적극적으로 홍보할 필요가 있다.
(2) 애슐리가 공격경영으로 매장수를 업계 1위수준으로 올려 놓았지만, 이는 업계 1위 타이틀 탈환과는 관련성이 없어 보인다. 매장수
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레스토랑입니다.
02
환경분석
02 환경분석
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정치/법률적 환경
·2011년 3월 외식산업진흥법 통과→외식업에 대한 규제 완화
·외식 프랜차이즈 산업에 대한 지원+육성 강화
경
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TGI와 아웃백의 마케팅전략 및 시장분석
목차
▣서론
▣ 본론:
Ⅰ. TGI와 아웃백 외부환경분석
1. 최근의 외식 추세
(1) 한국의 외식 현황
(2) 외식 산업 성장의 주요인
2. 경쟁사 분석
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
※ 베니건스
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경쟁력을 갖추고 사회, 경제에 기여할 수 있는 산업으로 정착되어 가기 위해서는 규제 일변도의 법규와 행정제도가 개선되어 활성화되고 현실에 맞게 합리적으로 운영되어야 한다.
8. 마치며 - 사업계획서를 작성하고 나서
강의를 들으면서
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경제연구소
www.hotelrestaurant.co.kr
www.mktclub.com
마케팅클럽
www.thinkfood.co.kr
식품음료신문
www.foodnews.co.kr
식품저널
월간식당 2004년 1월
myhome.naver.com/kolkap I. 서론
1. TGI 프라이데이 소개
II. 본론
-TGI 프라이데이 마케팅전략 분석-
1. STP 전략
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서 궁극적으로 브랜드 인지도를 높이는데 기여한다. 1. 애슐리 ASHLEY 기업슬로건
2. 애슐리 3C분석
(1) Company (자사분석)
(2) Competitor (경쟁자분석)
(3) Customer (고객분석)
3. 외식서비스 산업분석
4. 애슐리 SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
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1. 아웃백 OUTBACK 기업소개
(1) 아웃백 개요
(2) 아웃백 경영철학
2. 외식산업 시장환경분석
3. 경쟁사 분석
(1) VIPS (빕스)
(2) 베니건스
(3) 코코스
4. 아웃백의 주요 서비스분석
5. 아웃백의 마케팅컨셉
6. 아웃백의 마케팅전략
7
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서 기존의 자와 뷔페 산업을 접목시킴으로써 이둘의 장점만을 결합하여 강점을 극대화하며 동시에 차별화까지 노릴수 있는 뷔페식 피자레스토랑의 창업. 1. 사업아이템 소개
2. 사업추진배경
3. 사업아이템의 경쟁우위
4. 구체적 서
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