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서비스> 평가항목 모두에
최고점부여
SWOT분석
거시적 기업외부요인
노동시간의 감소
-고급,다변화된 식생활문화
-패밀리레스토랑 성장
-스마트 폰의 보급
-주방기기의 현대화,과학화
-첨단산업 기술도입(POS)
가구 당 평균 소득
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서 중요한 것은 고객의 특성, 즉 손님들이 연인일 경우에는 180ml 캔 두 개 들이의 커플 페키지를, 그리고 만약 손님들이 가족 단위이거나 다수일 경우에는 여섯 개 들이의 가족 페키지를 증정한다. 따라서 고객들은 식사를 하는 동안 펩시에서
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어느 정도 알려지고 난 후에는 모든 상품의 광고를 두루 내보냈다.변화가 있었다면 원빈과 세븐이라는 지금까지의 광고모델보다 빅 스타를 사용했다 *외부환경
*자사분석
* Baskin Robbins STP전략
* 베스킨라빈스의 경쟁사
*광고분석
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경하였다. 그래서 최근에 미스터 피자는 부동의 1위였던 피자헛보다 매장수를 더 많이 보유하게 됐다. 이렇게 피자헛이 old한 컨셉인 “함께 즐겨요 피자헛!” 이라는 가족중심의 슬로건과 가족적인 분위기가 중심인 매장인테리어가 주를 이
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(성공과 실패에서 배우는) - 김미경, 위즈덤하우스, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 미스터피자 소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 마케팅전략
6. 향후 전략
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서비스를 제공하는 Global 외식 문화 기업
Mission
* 차별화된 맛과 품질을 제1의 가치로 여긴다.
* 멀티 브랜드로 고객의 다양한 기호를 충족시킨다.
* 글로벌 시장에서 한국의 특별한 외식 가치를 제공한다. Ⅰ. 서론
1. 기업 선정 이유
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패밀리 레스토랑 점심 메뉴 출시
외식 트랜드 & 정보
- 기업들의 대학생 공모전 활발
- 멀티숍 붐
- 1인 1 주문
기타
- 카드수수료 1. 서론
선정이유
2. 기업 소개
3 .거시 환경 분석
- 5 Force Model
- 중국 외식 산업
4. 애슐리 자사
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경제신문
www.mktclub.com
마케팅클럽
www.thinkfood.co.kr
식품음료신문
www.foodnews.co.kr
식품저널
월간식당 2004년 1월
myhome.naver.com/kolkap
매일경제 이코노미
www.best.co.kr
서울대 서비스연구회
마케팅원론- ‘TGIF' 패밀리 레스토랑 마케팅분석
목차
Ⅰ 서론
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경 분석
(1) 기타 우리나라와 세계경제 및 현 상황
(2) 외식 산업의 성장
(3) 패밀리 레스토랑의 급성장 및 업체 수의 증가
3. 내부 환경 분석
(1) 자사 분석
(2) 경쟁사 분석
(3) SWOT 분석
4. 문제제시 부분(4P)
5. 컨셉제시
6. 컨셉에 따르
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경험을 중요시한다. 20~30대의 젊은 층에 많이 분포되어 있다.
III. 결론
-앞으로 나아가야 할 방향 및 전략-
소득의 증가와 생활 양식의 서구화로 인해 외식 횟수가 증가함에 따라, 우리나라의 패밀리 레스토랑 업계는 경기 불황에도 불구하고
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