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기업형 아웃소싱)
6. 핵심역량 자체의 아웃소싱
제 2절. 사전조사
Ⅰ. 국내 호텔 아웃소싱의 현황
제 3장. 결론
제 1절 설문자료의 구성 방법 및 배경
Ⅰ. 설문조사 시간 및 장소계획
Ⅱ. 설문조사 대상 및Sampling 방법
Ⅲ. 본 조사의 독립
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기업으로 부상」LG경제연구원
한국외식산업연구원(2019)「4차 산업혁명이 음식서비스산업에 미치는 영향전망」
세계 최초 3D 프린팅 레스토랑 \'푸드 잉크\', OBS경인TV, 2016.08.01. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 4차 산업혁명 개념과 특징
1) 4차 산
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외식산업에서의 경영정보 활용(IT를 기반)은 조금 더 시간을 가져야만 할 것 같다. 대기업, 외국자본의 업체에서는 상당히 많은 부분에서 체계적으로 적극 활용을 하고 있지만 중소 업체에서는 이제 도입 단계인듯 하다. 업체와 관련단체, 종
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외식업계 종사자 10년 뼈 빠지게 일해 봐야 대기업 초임도 안돼”
장유진 기자 2007.05
- 창업 경영신문 “한국 외식산업 선진화 필요”
전주대학교 외식산업학과 최동주 교수 2007.03
- 창업 경영신문 “머니게임으로 인력난 못막아 ”
신원철
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외식기업의 무인주문결제시스템에 대한 소비자 수용의도 연구: 챗봇과 디지털 키오스크를 중심으로. 관광연구저널, 32(1), 153-168.
곽은아. (2006). 병원정보시스템 관리상의 주요 이슈에 관한 연구.
김고은. (2018). 외식서비스의 SST(Self-Service Techn
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정보대학 출판부
맛있는 햄버거의 무서운 이야기 - 에릭 슐로서, 찰스 윌슨, 노순옥 역, 모멘토
글로벌 경쟁시대의 경영전략 - 장세진, 박영사
외식산업의 이해 - 나정기, 백심출판사 1. 기업소개
2. SWOT 분석
3. 4P 분석
4. 국제경영현
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외식창업동맹 http://cafe.naver.com/fnbleague
월간 호텔·레스토랑 2000년 4월 http://www.hotelrestaurant.co.kr/
한국외식정보(주)식품외식경제 2007년 4월 13일 http://www.foodbank.co.kr
호텔 식자재의 Central kitchen 도입을 통한 생산성 향상에 관한 연구 : \'A\'호텔그룹
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맛있는 주말-매드포갈릭 머니투데이 2010 2. 11
몇 만원이면 나도 상위1% 맛있는 인생즐긴다 mk뉴스 2012.12.28 Ⅰ. 매드포갈릭 기업소개
1. 기업소개
2. 기업연혁
3. 썬앳푸드
Ⅱ. 매드포갈릭 외부환경분석
1. 거시환경분석
2. 산업환경 5-Forc
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사업부
제Ⅲ장 중국의 시장 환경 조사
제1절 시장의 특성
1. 높은 시장 장벽
2. 시장의 불안정성
제2절 시장규모
제3절 중국의 소비규모
1. 극심한 소득 격차
2. 중국 프랜차이즈 산업의 변화
3. 외식 산업에 대한 일반 소
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외식사업부
- 비즈바즈
- 오킴스 브로이 하우스
- 뱅커스 클럽
- 인천공항 레스토랑
3.조선호텔의 베이커리 사업부
- 소개
- 연역
- 데이 앤 데이
- 달로와요
- 조선델리
4.호텔업계의 외식사업진출의 문제점 및 발전 방안 제시
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