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CJ 외식브랜드를 한 데에 모아 놓은 ‘플래그십 스토어’
√ 식문화를 구성하는 식재료의 생산, 요리, 외식, 쇼핑 등 모든 요소를 한곳에서 체험할 수 있는 국내 최초 ‘복합외식문화공간’이란 컨셉
√ 비젼: CREATE THE WORLD OF NEW FOOD CULTURE
미
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푸드 서비스 기업! (주) 아워홈>
탁월한 No1 브랜드의 위상을 지키고 있는 국내 최고의 종합 푸드 서비스 기업
<EVER FOOD>
선진화된 운영 시스템과 인프라를 통한 신식음문화의 창조로 "Food Service World's Best Partner"로서의 위상을 지닌 기업
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CJ라는 기업에 대한 믿음 때문이었다. 분명 현재는 매우 어렵고, 과여 이 기업이 다시 일어설 수 있을까?라는 의문도 들지만 CJ푸드 시스템은 멈추지 않고 계속 사업을 확장하고, 해외진출을 하고 있었다. 이런 점을 볼 때 절대 쉽게는 무너지지
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브랜드 선망이라는 가치를 놓쳐서는 안된다. CJ의 급식대란 위기대응에서 보여지듯이 섣부른 학교급식철수발표와 소극적인 위기대응은 기업 이미지에 악영향을 미쳤다. CJ의 학교급식철수는 학교급식이 갖는 수익성이 낮아 기업이 이번 기회
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브랜드별로 차별화되고 있지 못하다. 패스트푸드 햄버거업체의 경우 음식이나 식당 인테리어만 봐도 롯데리아, 맥도널드, 버거킹을 구분할 수 있다. 그러나, 위탁급식업체는 음식과 분위기로 아워홈, 삼성에버랜드, CJ푸드시스템, 신세계푸드
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CJ에프디시스템'으로 사명 변경
2000. 9 제일제당 단체급식 사업 인수, 'CJ푸드시스템'으로 사명 변경
2000.11 식자재 전문 브랜드 '이츠웰' 출시
2001. 7 코스닥시장 등록
2005. 7 서비스아카데미, 조리교육센터 오픈
2005.10 ISO 22000 인증 취득
2007. 1
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푸드와 신세계푸드를 조사하게 되었습니다. 두 기업모두 탄탄한 재무구조를 유지하고 있는 것으로 보여집니다.
에버푸드의 경우에는 전자전기쪽에서 매우 탄탄한 경제력과 브랜드의 공신력을 가지고 있는 것으로 생각되어 집니다. 또한 엄
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3. 국내 외식산업의 경영 및 경쟁 환경 변화추이
제 2 장 국내 외식산업의 성장과정
제 3장 외식 업체별 현황
1. F.R(Family Restaurant) 업계
2. F.F.(Fast Food) 업계
3. 피자업계
4. 파스타업계
5. 단체급식업계
제 4장 마치며
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브랜드 파워가 있는 상표는 가치 있는 무형자산을 확보하고 있는 것이나 다름없다고 볼 수 있다. 이렇듯 여러 면에서 중요한 요소로 작용하는 브랜드 이미지의 차별화의 발전을 위해 대중매체 광고와 멀티미디어, 인터넷을 통한 홍보 등의 다
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브랜드
③ 퓨전 푸드 지속적인 성장→업종의 파괴(중식의 파스타화, 모듬쟁반라면, 물비냉면 등)
④ 가정 대용식 / Take - out, 택배메뉴, 가공식품, 편의식
⑤ 다양한 메뉴의 식당/복합매장
- 음식백화점증가/Food Court, Food Center, 테마파크의 활
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