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1.연구의 개요
동서식품(맥심)
-남양유업(프렌치카페)의 커피믹스시장 진입
-동서식품과 네슬레의 2강 구조가 흔들리는 이례적인 현상 발생
30년간 업계 1위를 지켜온 동서식품의 입장에서 문제점을 파악하여 향후 전략을 세워보기로
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동서식품 맥심T.O.P
뉴미디어를 활용한 겨울시즌 커뮤니케이션 제안서
상황분석_시장
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프리미엄 RTD 커피
젊은 층의 떠오르는 IT-ITEM, 프리미엄 RTD 커피!
프리미엄 RTD커피?
기존의
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문에 세금이 부과 되지 않았음
▪ ‘외제품은 좋은 제품, 국산품은 저급한 제품’이라는 소비자 인식 만연
↳ 정부의 불법외제품 추방 단속에 적극 참여 ● 동서식품은?
● 브랜드 소개
● 제품 전략
- 독점기
- 경
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문화로서의 커피 정착
위협
▆ 웰빙 문화 형성
▆ 커피 전문점 확대
▆ 대기업들의 커피시장 진출
▆ 원두 가격의 지속적 상승
▆ 식품관련법령 등의 강화
┃ (3) Ansoff Matrix
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소비자를 가장 잘 이해하고 시대와 소비자 생활패턴 변화에 빠르게 변신하여 늘 새롭고, 향기로운 생활문화를 이끌어가는 세계적인 종합식품회사
1968. 5 동서식품주식회사 설립
1970. 6 미국 제너럴푸드사와 기술도입계약 체결
19
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2. SWOT 분석
(1) SWOT 분석
* 강점
- 인정받고 있는 시장 선도자
- 강력한 경쟁적 기술과 노하우
- 한국 최초의 마케팅 부서 설립
- 활발한 프로모션 활동
- 내부 통제 관리 구축
- 동서식품 기술연구소
* 약점
- 유통망 부족
- 컵 커피에 대
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재설계
(Business Process Redesign: BPR) 방법론 제시
관리상의 복잡성이나
전사적인 영향 등
높은위험도 수반
은행권에서 가장 많은 BPR시행
증권 쪽으로 확대
BUT,
식품 관련 기업 중
유일하게
동서식품만
BPR실행
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문제점 분석
3. 네슬레의 현 상황과 마케팅전략 분석
1) 네슬레 마케팅전략
가. 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) Price
(2) Product
(3) Place
(4) Promotion
나. 네슬레 SWOT 분석
2) 시장상황분석
3) 네슬레 경쟁자 분석
* 동서식품(맥심)
* 남양유업(프렌치 카페)
4)
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문제점을 해결할 수 있었다고 한다.
- Reference-
ㆍhttp://haechandle.co.kr
ㆍhttp://www.jangryu.oy.kr -롯데햄 공장 견학문-
-동서식품 공장 견학문-
-진로 & 카스 공장 견학문-
-한독약품 공장 견학문-
-정식품 공장 견학문-
-해찬들 공장 견학
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문제점을 해결할 수 있었다고 한다.
- Reference-
ㆍhttp://haechandle.co.kr
ㆍhttp://www.jangryu.oy.kr -롯데햄 공장 견학문-
-동서식품 공장 견학문-
-진로 & 카스 공장 견학문-
-한독약품 공장 견학문-
-정식품 공장 견학문-
-해찬들 공장 견학
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