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종: 아라비카, 로부스타, 리베리카
- 아라비카: 재배 까다로움, 기후.토양에 따라 독특한 개성 Ⅰ. 커피학개론
Ⅱ. 커피 로스팅과 향미 평가
Ⅲ. 커피 추출
Ⅳ. 커피 관련 지식 Quiz (20문항)
Ⅴ. 자격증 준비를 위한 응원 메시지
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■ 요약집 활용법
1. 소설 읽듯이 보세요. 어떤 내용이든 처음 보면 낯설고 어렵습니다. 하지만 바리스타 2급 시험의 이론은 대개 이해를 필요하지 않습니다. 예를 들어 커피의 3대 원종이 아라비카, 로부스타, 리베리카라고 하면 외우면 그만
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바리스타 자격증 필기 대비 요약정리집 및 바리스타 2급 필기 모의고사 문제
I-1. 커피학 개론 핵심 정리
* 생육조건
조건
아라비카
로부스타
경작고도(적정고도)
해발 800m 이상
(1,000~2,000m)
해발 700m 이하
(0~600m)
연간기온
15~24℃
24~30℃
연강수랑
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■커피의 역사 및 일반사항들
아킬레가기아 – 증류활용 머신 계발 (1945)
네덜란드 - 유럽에서 가장먼저 커피경작
- 인도네시아에서 대규모 커피 경작의 역사를 염
- 더치커피
최초 발견지 – 에티오피아 / 최초 경작지 – 예맨
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바리스타 2급 자격증반, 노인심리상담사1,2급, 노인놀이심리상담사1,2급, 심리상담사, 아동심리상담사, 다문화가정복지상담사, 치매재활크리에이션지도사, 환경관리지도사, 캘리그라피, 노인미술심리상담사, 아동미술심리상담사” 등의 자격
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바리스타 전문가 양성을 위한 협약을 체결하였고 이번 협약을 통해 관광 중국어과 학생들은 커피마스터 전문아카데미 강사의 6주간 교육을 통해 커피 역사, 에스프레소 추출법 등 이론과 실기를 배우고, 바리스타 2급 시험에 응시하여 자격증
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체력, 손재주 및 청결 관리
* 개인적 특성: 친절하고 책임감 있는 태도, 갈등 조정 능력, 시간 엄수, 유연한 상황대처력
* 필요 자격증(선택): 바리스타 2급, 식음료위생 교육 이수자 우대
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6 결론
김 씨의 직무분석을 통해 중소규모 카페 매니
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바리스타는 노인에게 차,커피 등의 제조법을 가르친다.
-애견 미용 자격증을 가진 전문가는 노인에게 애견 털관리법을 교육하고 보조 노인 2명에게 애견 목욕 및 귀와 눈 청소법을 가르친다.
-훈련가는 노인에게 기본복종훈련 교육법을 가르
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바리스타강사)
-외부전문강사료
10회*50,000(커뮤니케이션)
-허브농장 임대료/관리비
10개월*50,000
소 계
12,550,000
12,550,000
관리
운영비
난방비
450,000
월 150,000원*3개월(1,2,12월)
전기료
360,000
월 평균 전기료 3만원*12개월
소 계
810,000
※ 사업에 직접
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앵커를 감아서 완성.
5.늑연골 골절시 테이핑법을 설명하고 실제 테이핑을 시술하시오.
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①늑연골을 감싸듯이 늑골의 방향에 맞추어 신축성테이프를 흉부 중앙에서부터 체간측에 붙인다.
②½정도 겹쳐서 다시한번 붙인다.
③1과 2의 테이
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