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발효 인수 5. 국내최초트위스트캡, 녹생병사용 10.하이트맥주, 대한올림픽위원회 공식 후원업체 선정, 합자회사 백학 인수 1998. 5. 하이트맥주 캐릭터 “히테(HITE)”개발 6. 창립 65주년 “하이트맥주㈜”로
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  • 등록일 2015.03.10
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발효에 의해서 자연스럽게 살균이 되어 안심하고 먹을 수 있다. 또, 젖산균이 자라면서 잡균이 죽기 때문에 김치가 부패되지 않고 잘 보존된다. 한편, 젖산균이 자라면 젖산이나 아세트산 등의 유기산들이 생겨 신맛을 내는데, 이것은 매운맛
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  • 등록일 2006.11.24
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식품 등에 사용되고, 알칼리에 녹는 것은 피륙의 가장자리를 굳히거나 필름을 제조하는 데에 사용된다.) Method ① 대형 원생동물 샘플을 잘 섞은 후, 스포이트로 소량을 슬라이드 글라스 위에 떨 어 뜨린다. ② 떨어뜨린 슬라이드 글라스에 커
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  • 등록일 2012.09.26
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생활스타일의 변화에 따라 주부들의 가사노동을 줄이면서 땅속에 묻는 김치맛을 그대로 살린다는 두 가지 상충하는 명제를 해결해낸 것이다. 초기 집중적인 광고/판촉의 실시로 Boom-up에 성공했으며 사용자 구전에 의한 신뢰성을 증대 시킬
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  • 등록일 2002.12.13
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식품들이 필요하게 되는 것이다. 살아 숨 쉬는 제조기술로서 인공적인 효소군 첨가 없이 100일 이상 자연발효 숙성하여 생(生)효소의 집합체인 효 소식품화 기술로서 어느 제품보다 뛰어난 영양과 맛을 가진 효소 식품이다. 연구개발 임상실
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  • 등록일 2014.03.07
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식품에 이용되는 미생물 3. 환경문제와 미생물 4. 농업에 이용되는 미생물 1) 미생물 비료 2) 미생물 살충제 5. 고온성 미생물의 이용 6. 악취제거에 이용되는 미생물 7. 미세조류에 대해서 8. 국내 토양에서 강력한 TNT 분해 미생물
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  • 등록일 2009.06.10
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전통적 식생활에 중요한 주식일 것(1조d) ◆ 쌀 관세화 유예 연장시의 조건 - 특별취급 적용을 계속하기로 합의할 경우 추가적이고 수락 가능한 양허(additional and acceptable concession)를 제공해야 함(9조) - 양허 내용에 대한 구체적인 언급은 없으나
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  • 등록일 2005.05.16
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발효에 의해서 자연스럽게 살균이 되어 안심하고 먹을 수 있다. 또, 젖산균이 자라면서 잡균이 죽기 때문에 김치가 부패되지 않고 잘 보존된다. 한편, 젖산균이 자라면 젖산이나 아세트산 등의 유기산들이 생겨 신맛을 내는데, 이것은 매운맛
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  • 등록일 2006.11.24
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맛의 탁월한 조화, 질감, 무게감을 지니고 있다. 진하게 농축된 풍미,높은 수준의 산도와 완벽한 균형을 이루는 감미가 이 와인의 지위를 나타낸다. 샤또 디껨은 새 오크에서 발효 후 다시 새 오크에서 36~42개월동안 숙성과정을 거친다. 어릴
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  • 등록일 2006.12.05
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생활 문화가 정착되었다. 일본 된장(미소), 낫도, 왜간장(소유), 두부 등이 그것이다. 일본 식탁의 메뉴는 재료와 조리법이 서로 다른 것들로 구성 되는데, 즉 맑은 국(스이모노), 날것(나마모노), 구이(야끼모노)에 이어 조림(니모노)이 덧
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  • 등록일 2012.01.03
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