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생활습관 2. 학습내용평가 (1) 생활습관에 관한 OX퀴즈 1번 문제) 인스턴트 식품은 열량이 낮고 여러 가지 영양소가 풍부하다. (X) => 인스턴트 식품은 열량도 높고 영양소가 골고루 포함되어 있지 않고 비만의 원인이 된다. 2번 문제) 굶고 나
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  • 등록일 2007.02.02
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식품을 계획해보기로 했다. 우선 갱년기 남성에게 좋은 블랙마카를 기본 베이스로 이를 장건강에 좋은 질 높은 유산균과 배합하여 시너지 효과를 내면서 50대 남성 건강에 도움을 줄 제품을 출시해보고자 한다. 마케팅 고려사항으로는 50대 남
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  • 등록일 2022.05.23
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3가지 이상 찾아 쓰고, 그 이유와 개선방향을 함께 제시 1) 올바른 요리 활동 및 재료의 선택 필요 2) 학습 중심으로 이루어짐 3) 맛보기에 대한 고려 4) 교사 주도 5) 교사의 적절한 개입과 대화 필요 6. 나의 의견 Ⅲ. 결론 참고문헌
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  • 등록일 2020.04.05
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전통주 이야기와 국순당 “인간이 사는 곳에는 언제, 어느 곳이나 술이 있다. 사람이 모이면 술을 빚었고, 술이 있으면, 사람이 모이고 문화가 싹텄다 삼국시대 : 발효주 통일신라 : 다양한 양조곡주 청주류 고려 : 양조기술 심화 조선 : 술
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  • 등록일 2007.12.21
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발효를 하기 때문에 발효의 종류는 알콜발효이고 산물은 알콜이다. 그러므로 장류같이 알콜의 맛을 느낄 수 없어도 그 안에는 극미량의 알콜이 들어있다. 1. Title 2. Date 3. Object 4. Theory 5. Materials & Method 6. Result 7. Discussion
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  • 등록일 2003.11.24
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생활실천수칙 1. 가정에서 2. 음식점에서(소비자) 3. 음식점에서(영업자) 4. 단체급식소에서 Ⅷ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 소각처리 1. 부지매입비 2. 건설비 3. 주민지원사업비 4. 운영비 5. 소각재 매립비 6. 편익 7. 종합 Ⅸ. 결
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  • 등록일 2013.07.25
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발효를 하면서 감소하게 되면 에탄올을 생성할 것이라고 예측할 수 있다. References [1] 서승교 이응수, 신편 미생물 실험법 , 보문각 p30 ~ p65 [2] 민경찬, 식품미생물학, 광문각 p45~p70 [3] 이계준, 발효 미생물학, 라이프사이언스 p133~p161 [4] 정충섭,
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  • 등록일 2011.01.03
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발효가 되어 솔잎은 회색으로 변하는데 봄, 가 을에는 2주일 정도 걸린다. 3. 발효가 완전히 끝나면 즙을 따라내어 다른 병에 옮겨놓고 시원한 곳에 보관한다. 4. 하루에 한번씩 커피잔으로 한잔씩 차로 마신다. 5. 차 맛이 청량음료와 같은 맛
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  • 등록일 2012.04.27
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발효 5년 차와 6년 차에 접어들면서 이들 나라에서 수입되는 농산물의 관세가 많이 감축된 상태다 한국무역보험공사, 국내외 식품산업 동향 및 최근 트렌드, 2018. . 이렇듯 안타깝지만 올해도 우리의 농업환경이 결코 녹록치 않다는 것을 시사
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  • 등록일 2019.09.19
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식품에 의한 콜레스테롤의 섭취가 좋지 않다고 믿는 사람이 있다. 그러나 <표 8>에서 볼 수 있는 바와 같이 우유가 콜레스테롤의 주요 공급원이 아님은 물론 미국의 심장병 발생과 지방식품의 소비동향을 보아도 우유지방의 콜레스테롤이
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  • 등록일 2002.07.14
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