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(Event) 메뉴개발
4. 재고관리를 고려하여 개발
5. 기획메뉴 상품 개발
6. 건강메뉴 개발
7. 식이요법 메뉴 개발
8. 주방 설비를 고려하는 메뉴개발
9. 메뉴 북(Menu Book)
Ⅶ. 패스트푸드
Ⅷ. 프랜차이즈
Ⅸ. 양극화의 심화
Ⅹ. 나가며
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프랜차이즈 브랜드가 더 있다. 여성컬러링 전문 미용실인 바이칼라, 외식 브랜드인 야미까사, 밥스파티, 돈앤치킨, 한의원인 오렌지한의원까지. 이런 창업은 평소 `거꾸로 생각하기`를 즐기는 그다운 발상이었다.
9. 도움을 받을 수 있는 곳
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창업’은 결국 이익을 얻기 위한 일련의 활동이다. 벼락같은 아이디어가 기반일 수도 있지만, 어떤 개발에 더욱 중점을 둘 수도 있다는 뜻이다.
더욱이 프랜차이즈가 급격히 늘어난 사회에서는 더욱 주목받을 수 있는 것이 창업이다. 또한 지
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창업의 기본은 아이템 계발 - 트렌드를 읽어라, 정확하게
6. 아이템 분석- 데이터 수집 및 방법
7. 아이템 분석 방법(사업 타당성 검토)
8. 아이템 분석시 주요 포인트
9. 프랜차이즈에 주목하라
10. 내 방이 곧 사무실-무점포 사업
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프랜차이즈 비즈니스의 이와 같은 양적 팽창에도 불구하고, 프랜차이즈 비즈니스의 질적 성장은 매우 더디고 많은 문제점을 내포하고 있다고 볼 수 있다.
그럼에도 불구하고 프랜차이즈 비즈니스가 지속적인 창업자 증가로 인해 디스카운트
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계획
(1) 단기 목표
1) 고정 고객 확보 및 매출 성장
2) 서비스 품질 관리 및 브랜드 이미지 구축
3) 단기적인 매장 확장
(2) 장기 목표
1) 지역 내 네트워크 확장
2) 프랜차이즈화 및 브랜드 확장
3) 상품화 및 부가 서비스 확대
<참고문헌>
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창업의 중요성
1. 부의 창출
2. 직장의 창출
3. 자원의 활용
4. 생활 공간의 창조
5. 국제 수지에 영향
6. 과학 기술의 발달 촉진
7. 환경에 대한 영향
Ⅱ. 창업의 종류
1. 업종에 따른 분류
2. 독립 사업과 프랜차이즈 가맹 사업
3. 혁신
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창업 초보자가 꼭 알아야할 102 가지, 원앤원북스
* 하태호(2012), 초보자를 위한 창업문답 100, 두남 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 창업기업의 유형
1. 창업의 의의
2. 창업의 유형
1) 업종에 따른 분류
2) 독립사업과 프랜차이즈
3) 혁신적 창업과 모방창업
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창업기업의 분류
1. 창업의 의의
2. 창업의 유형
1) 업종에 따른 분류
2) 독립사업과 프랜차이즈
3) 혁신적 창업과 모방창업
4) 개인창업과 팀창업
Ⅲ. 창업기업의 환경
1. 정보경쟁시대 / 지식경쟁시대
2. 5대 환경변화
1) 글로벌라이제이
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프랜차이즈를 구상하는 쪽이 어울린다.
참고문헌
1. 김갑수, 음식점 창업과 경영의 실제, 좋은땅, 2012
2. 방종태, 음식점으로 꼭 성공하는 창업 포인트 50, 화담, 2003
3. 손무호, 한만용, 식당 주인이 꼭 알아야 할 음식점 창업에서 세금까지 비법
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