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번식, 재배, 육종 등에 관한 이론과 기술을 구명 및 판매와 이용법을 연구하는 응용과학 2. 과수 원예의 특성 1) 특성 ① 재배환경에 잘 맞아야 함 ② 투자 회수가 늦음 ③ 많은 자본과 노동력이 필요 ④ 토양 깊은 곳의 물리적 성질이 중요함
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번식작물이기 때문에 병리적, 생리적인 퇴화율이 높아 종자 갱신효과가 크다. 영양번식작물은 동형접합체는 물론 이형접합체도 영양번식에 의해 영양계의 유전자형을 그대로 유지할 수 있다. 따라서 영양번식작물은 영양계선발(clone selection)
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번식기술인 기관배양은 1920년대에 성공하였고, 완전한 식물체를 재발생시키는 조직배양기술은 1930년대에 성공하였다. 조직배양이란 식물의 일부기관인 줄기나 잎 등의 조직을 영양분이 있는 멸균배지에서 배양하여 완전한 식물체로 대량 생
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번식작물이기 때문에 병리적, 생리적인 퇴화율이 높아 종자 갱신효과가 크다. 영양번식작물은 동형접합체는 물론 이형접합체도 영양번식에 의해 영양계의 유전자형을 그대로 유지할 수 있다. 따라서 영양번식작물은 영양계선발(clone selection)
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