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창업에 필수조건이 된다는 생각도 해보았다.
Ⅳ. 참고자료
외식창업과 프랜차이즈 안종기, 현경호 저 | 두남 | 2014.03.03.
외식창업을 위한 메뉴실무 김정수, 신재근 외 2명 저 | 광문각 | 2013.09.12. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 메뉴의 개념과 역할
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프랜차이즈 경영원론 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 프랜차이즈(체인사업)의 개념
Ⅲ. 프랜차이즈(체인사업)의 지사형태
1. 직영지사
2. 가맹지사
Ⅳ. 프랜차이즈(체인사업)의 입지선정
Ⅴ. 프랜차이즈(체인사업)의 창업전략
Ⅵ. 프랜차이즈(체
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창업자들이 사전에 프랜차이즈 사업에 대한 충분한 지식을 가지고 사업을 시작 할 수 있도록 교육을 하는 것이 중요하며, 가장 중요한 것은 가맹본부와 가맹점 모두가 단순한 자신의 개인적인 ‘사업’의 개념이 아닌, ‘공정성’이 있는 기
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창업을 한 후에도 서비스 및 식자재관리 등 계속적인 노력이 필요할 것이다.
Ⅳ. 참고문헌, 참고사이트
- 프랜차이즈 가맹점 창업 및 운영실무 / (사)한국프랜차이즈협회 (2004)
- 돈이되는 사업계획서 / 청어출판 / 김우명 지음 (2004)
- 45일 만에
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프랜차이즈 기업의 글로벌 경영전략에 관한 硏究 :제너시스 BBQ와 놀부 사례를 中心으로]
김용준 [차이나 마케팅]
5. 문형진 [국내 외식 프랜차이즈 시스템의 중국 진출 전략에 관한 연구]
6. 이철희 [국내 외식업체의 해외진출 戰略에 관한 연구
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창업 과정에 적용할 수 있다면 창업시장은 더욱 확대될 것이다. 실현접근법으로 큰 성공을 거둔 에어비앤비의 사례가 우리나라에서도 많이 등장할 수 있기를 기대해본다.
참고문헌
- 이중석·김종오(2020). 중소기업창업론. 한국방송통신대학
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창업론. 한국방송통신대학교출판문화원
- 중소기업창업론 강의록 3강
- 중소벤처기업부. 기업가치 1조 이상 유니콘기업 총23개...5곳 늘었다. 대한민국 정책브리핑, 2022년 7월 21일자. https://www.korea.kr/news/policyNewsView.do?newsId=148903855 (검색일: 2022.9.
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COMPANY
본사 상하이
1. 1선 도시 위주 진출
: 상하이 심천, 청도,
산동, 하남 등의 2,3차 도시 진출
2. 운영법
: 3개의 법인, 직영과
마스터 프랜차이즈 운영
: 본사-마스터 프랜차이즈-가맹점
지역화
1. 제품 : 맛의 로컬리제이션
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프랜차이즈 체인의 지식
송무호(2003), 최근 한국 프랜차이즈 시장현황 및 소자본창업의 성공전략에 관한 연구, 논문 한국창업정보학회 창업정보학회지
오세조(2006), 프랜차이즈 경영론
임붕영(1998), 한국외식산업의 프랜차이즈 시스템의 운영
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글로벌시대에서 자리잡을 것이다.
② 프랜차이즈화
대부분의 인기있고 유명한 외식업체의 성공요인 중 하나는 바로 체인점이기 때문이라고 생각한다. 자신의 브랜드, 다양한 메뉴얼 등을 가진 외식업체는 앞으로도 프랜차이즈를 통해 성장
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