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서론
제1장 농학원론의 학문적 성격과 농경문화의 기원
1. 농학원론의 학문적 성격
1) 과학과 철학의 관계
① 블랜샤드(Brand Blanshard)
- “철학적 활동은 과학적 활동보다 ‘앞에’ 있으면서 ‘뒤에’ 있다”, 즉 철학은 논리적으로 전 과학이
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제1부 화학의 기초
제1장 물질의 기본 구성
1. 물질 구성체계
1) 무생물
소립자→양성자·중성자·전자→원자→분자
2) 단세포 생물
소립자→양성자·중성자·전자→원자→분자→세포소기관→세포
3) 고등생물
소립자→양성자&#
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험을 수행하여 그 결과를 브훤에 있는 자연과학회에서 발표하고(1865), 학회지에「식물 잡종의 연구」논문을 게재함
③ ‘유전학’이라는 학문 명은 영국의 베이트슨이 붙인 것으로, 그는 1:0 generate (생기게 하다)’라는 의미가 있는 그리스
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제1장 자원식물의 다양성과 중요성
1. 자원식물의 뜻과 특성
1) 자원식물의 뜻
① 지구상에 알려진 식물자원의 수는 50만 종으로 추정되며 현재 인류가 자원으로 활용하는 것은 약 3,000종이라고 함
② 이들 생물종 중에서 뿌리나 줄기, 잎, 꽃,
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제1장 밭작물의 종류와 기원
1. 밭작물의 분류
1) 분류
① 밭에서 재배하는 식량 작물을 밭작물이라고 함
② 우리나라에서는 밭작물을 맥류, 잡곡류, 두류, 서류로 분류함
③ 맥류는 보리, 밀, 호밀, 귀리 등이 있음
④ 잡곡류는 옥수수, 수수,
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제1부 과수 원예
제1장 과수 원예의 특징
1. 과수와 과수 원예의 특징
1) 원예의 뜻
상대적으로 제한된 토지나 공간에서 환금성이 큰 경제 작물을 집약적으로 재배, 생산, 이용하는 농업의 한 분야
2) 과수 원예학
과수 원예에 관한 학문으로서
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제2장 영양소의 이해
1. 수분
1) 수분의 기능
① 인체의 구성성분
- 체중의 약 50~70%(혈장의 약 90%, 근육조직의 70% 이상, 지방조직의 10~20% 정도)
- 근육이 많은 남성은 여성보다 체수분량이 많음
- 연령이 증가함에 따라 체중에서 체수분이 차지
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제1부 패션과 문화
제1장 옷과 스타일
1. 옷
1) 옷을 둘러싼 용어
① 옷을 가리키는 개념
- 의복은 옷의 한 장 표기로 일반적으로 인체를 보호하고 장식하기 위해 몸통과 팔, 다리를 감싸는 물건을 지칭
- 의류는 산업적인 측면에서 의복이 속
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제3장 신경계
1. 신경조직
1) 뉴런
① 기능
- 자극을 전기 신호화
- 말단에서 신경전달물질 분비
- 정보 전달
② 모양: 신경세포체(핵 및 소기관), 수상돌기, 축삭
③ 시냅스
- 뉴런과 뉴런 사이의 틈새
- 뉴런과 다음 뉴
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제1장 가족에 대한 발달적 이해
1. 가족이란 무엇인가
1) 가족에 대한 정의와 다양화
① 머독
- 가족은 부부와 그들의 자녀로 구성되고, 공동거주와 경제적 협력, 자녀의 출산과 양육을 특징으로 하는 사회적 집단
- 가족의 외형적 구성과 성적
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