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20℃ 이하일 때 장해를 받기 쉽다. 특히 출수 전 24일쯤과 출수 전 15～10일쯤의 두 시기가 저온에 약하다. 중간물떼기는 헛새끼칠 때 실시하는데 출수 전 40～30일 사이에 5～10일간이 적당하다. 중간물떼기를 너무 일찍하면 헛새끼치기 억제효과
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2,400m가 되는 히말라야 고산지대, 그리고 물이 없는 밭 상태에서부터 물의 깊이가 1.5~5m가 되는 강변에 이르기까지 재배·생육되는 농작물이다. 쌀의 성분은 탄수화물 70~85％, 단백질 6.5~8.0％, 지방 1.0~2.0％ 정도이고 전세계 인구의 절반 정도
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25℃ 이상의 고온과 스콜현상이 일상화되었다고 할 때, 현재 우리나라에서 재배되고 있는 장려품종 벼에서 나타날 생육상의 변화를 예측하여 작성하였다.
II. 본 론
1. 기후변화와 농업
기후변화는 인간의 산업 활동 등으로 인하여 배출되는
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2.4퍼센트가 아시아에서 나며, 아시아에서 나는 곡식 총생산량의 70퍼센트가 쌀이기도 하다. 벼과에 속하는 식물은 스무 가지쯤 되는데, 그 가운데서 곡식으로 재배되는 벼는 학명이 오리자 사티바다. 자라기에는 13도 이상의 온도가 필요하므
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2) 기상생태형의 지리적 분포
3) 기상생태형 및 재배적 특성
4) 우리나라 작물의 기상생태형
2. 조생종 벼를 필리핀에서 재배할 경우 예상되는 생육특성
1) 필리핀 농업의 특징
2) 필리핀의 날씨
3. 필리핀의 벼 농사
1) 고온다습한 환경에서의
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I. 서 론
재배되고 있는 벼는 식물분류학상 벼속(Oryza)식물이며, 벼속에는 20여 종이 알려져 있다. 그 중 세계적으로 재배되고 있는 것은 Oryza sativa이며, 아프리카의 일부지역에서 Oryza glaberrima가 재배되고 있다. 벼의 원산지에 대하여는 다양
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2. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라.
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황
1)우리나라 벼 생산 및 소비현황
2)전 세계 벼 생산 및 소비현황
2. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황
Ⅲ. 결
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식용작물학 I. 박순직, 이종훈. 방송통신대학 출판부
쌀생산 과학. 채재천. 향문사
주요 식량작물(벼)품종해설서(2018),농촌진흥청 국립식량과학원, 휴먼컬처아리랑
직파 벼 자연재배 농부가 세상을 바꾼다 귀농총서 51, 김광화, 들녘, 2016
벼
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2014.1.1
『농사직설(農事直說)』 종도(種稻) (『농서(農書)』 1, 10면)
박순직 외, 『식용작물학Ⅰ』, 한국방송통신대학교 출반부, 2015.6, pp.152-171.
양원하 외, 「벼 직파재배 농가의 재배기술 현황과 전망」, 한국국제농업개발학회지, 2015, pp342-347
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2) 쌀의 영양과 기능
① 쌀밥
- 물에 불린 쌀을 가열해 녹말을 풀처럼 만든 것
- 호화 : 쌀의 녹말이 풀처럼 되는 것으로 호화된 녹말은 체내에서 소화가 잘 됨
- 녹말: 쌀 당질의 80%, 포도당 중합체
② 식이섬유
- 탄수화물로 소화분해가 어려움
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