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산량이 가장 많은 나라는 중국(29%)이고 그 다음이 인도(22%)로, 두 나라가 전 세계 쌀의 절반을 생산하고 있다. 우리나라의 쌀 생산량은 쌀 생산국 중 10위 정도이지만 세계 총생산량의 1.0%에 불과하다. 단위면적당 수량은 지역간 · 나라간 차이
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2 이하로 회색으로 붉은 반점이 보이는 환원 상태로 전환된다. 통 기성과 수분보유력에 영향을 미친다.
③ 토양 내 이산화탄소 증가와 뿌리의 악영향
- 산소공급이 급감하여 산소가 부족한 조건으로 혐기성 미생물의 밀도는 높아진다. 그래서
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약해 발병 상습지에서의 재배를 피해아하며 사전예방 및 방제에 대한 철저한 대비와 해안지방에서 흰 1. 서론
2. 본론
1) 벼의 생태종
2) 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상 특징
3. 결론
4. 참고문헌
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2차, 3차 형태로 가공되어 유통될 수 있도록 소비다각화를 꾀하는 것이 중요하다. 이를 위해 다양한 활용도를 모색하고 식품 및 활용 방안을 고안해야 한다.
정부의 적절한 유통개입
정부는 국내 쌀 시장을 보호하는 중요한 역할을 담당하고
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2022, 충남대학교 김창수, 공주대학교 김재윤, 한국바이오협회 신육종 기술을 이용한 작물 개량, 2020, 최양도, 대한민국학술원논문집 종실용 옥수수를 이용한 수량관련 형질들에 대한 분자육종 연구, 2015, 박종열, 강원대학교대학원 1. 서론
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로 배제하게 되었으며, 아울러 우리 쌀의 경쟁력 향상을 위해 10년의 시간을 벌었다는 점에서 이번 쌀 협상 국회비준의 의의를 찾을 수 있다. 그렇다면 이제부터 해야 할 일은 2014년 이후 예상되는 관세화 개방에 대비해 국내 쌀 산업의 경쟁력
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2) 쌀에 함유되어 있는 단백질의 생리활성기능
쌀 단백질의 영양적 우수성을 살펴보면 다음과 같다. 첫째, 쌀단백질은 다른 곡류에 비하여 양질의 단백질이다. 쌀은 다른 곡류에 비해 단백질 함량은 적지만 아미노산 분포에 있어 필수 아미노
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2배 정도 높은 편이다. 현재 섭취 단백질의 영양가를 판단할 때는 1973년 FAO/WHO 합동위원회에서 제시한 아미노산가 (단백가)가 주로 이용되고 있다. 각 곡류의 아미노산가를 보면 백미는 옥수수, 밀가루 등에 비하여 현저히 높으므로 백미 단백
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2년 콜럼버스가 옥수수 재배하는 것을 보고 종자를 에스파냐로 갖고 돌아간 후부터 30년 동안에 전유럽에 전파되었다.이는 그 후 중국이나 인도에도 16세기 초에는 널리 퍼졌다. 한국에는 고려시대에 원(元)나라 군사에 의하여 전래되어진 것
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, 『벼와 쌀의 지혜』, 한국방송대학교출판부, 1997
허문회 박순직, 『재배식물육종학』, 한국방송대학교출판부, 1998
동아일보, 2001. 4. 13.
서울경제, 2001. 3. 26.
스포츠투데이, 2001. 4. 4.
한국경제, 2001. 1. 9.
※. 부록
1) 설문지 원안
2) 졸업논문
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