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제12장 훈민정음 언해
1. 『훈민정음언해』해설
1) 훈민정음의 두가지 뜻
① 문자의 이름 - 한글의 옛이름
② 문자 훈민정음에 대하여 설명한 책의 이름
2) 훈민정음과 훈민정음언해
① 훈민정음(해례본)은 1446년(세종28)에 간행된 한문본 원
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제7장 가족과 가족관계의 미래
1. 사회의 변화와 가족과 가족관계의 미래
1) 과학기술의 성장과 가족의 변화
① 생명공학의 발전
- 맞춤의료 서비스
- 출산과 관련된 기술 발달
② 정보기술의 발전
- 가족관계가 많은 형향을 받을 것으로 전
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제10장 과일채소류의 조리
1. 과일채소류의 종류와 성분
1) 과일채소류의 종류
① 엽·경채류
- 엽채류: 배추, 양배추, 상추, 시금치, 양상추, 쑥갓, 미나리 등 잎을 먹는 채소류
- 채소류 공통의 특징이지만 특히 엽채류의 경우 수분 함량이
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과학적인 조사 및 연구를 바탕으로 체계적인 국가영양 정책을 수립, 시행함으로써 국민의 영양 및 건강 증진을 도모하고 삶의 질 향상에 이바지 하는 것을 목적으로 함
4) 한국인 영양소 섭취기준의 구성요소
① 평균필요량
- 건강한 사람들
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제3장 단체급식 메뉴
1. 메뉴의 기본
1) 메뉴의 정의 및 역할
① 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식의 목차. 식단 또는 차림표.
② 메뉴는 구매, 생산, 서비스 등의 모든 운영관리에서 기준이 되며 방향을 제시하는 역할을 하므로 단체급식의 핵
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제1장 이광수 무정
1. 신식의 강박과 근대소설
1) 근대의 시작, 근대소설의 시작
① 1917년 최초의 근대적인 장편 소설로 평가
② 근대적인 새로운 직업과 일상이 구체적이고 사실적으로 그려짐
③ 교육을 통해 민족을 계몽시키려는 의지와 자
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제7장 비유
1. 일상 언어의 비유와 시적 언어로서의 비유
1) 비유
① 비유는 시의 언어만이 아니라 일상 언어에서 흔히 사용됨
② 비유는 시학이기 전에 수사학의 일종으로서 그리스 아테네 사회의 공개 토론장에서 연설이나 변론 등을 잘하기
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과학기술의 발달로 사회를 유지하기 위해 필요한 절대적 노동시간이 감소
- 일과 가정생활을 균형 있게 양립할 수 있도록 지원하는 가족정책과 제도가 확대
3) 일과 생활의 균형
① 가족구성원의 정서적 지지와 협조는 일을 하는 데 중요
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제3장 가족가치와 이데올로기
1. 17세기 중엽 이전의 가족가치와 이데올로기
1) 서류부가혼
① 우리나라의 가족가치와 이데올로기에서 가장 극명하게 비교되는 분기점은 17세기 중엽
② 17세기 중엽 이전의 가족가치는 오늘날 우리가 알고 있
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제1장 국어와 국어학
5. 자연언어와 인공언어
① 자연언어: 사람이 태어나서 저절로 배우고 일상적으로 쓰는 언어 = 일상언어
② 인공언어: 논리학이나 전자계산에서 인위적으로 만들어 사용하는 기호화된 언어 = 형식언어
6. 국어학의 영역
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