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조사처리기술 활용 식품원료 이용 확대
2) 조리기기 및 도구의 변화
① 에어프라이기: 고온에서 뜨거운 바람을 빠르게 순환시켜 재료 내 소량의 지방으로 조리하는 방법
② 친환경조리법: 전기장, 자기장, 고압 등을 이용한 가열조리기기 등
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조사업 등의 사업 영역 다각화
- 본사는 각 업장 지원을 위해 식재 가공, 점포 운영, 교육시스템, 위생시스템, 메뉴관리, 고객 서비스 만족 향상 시스템 등의 인프라를 구축
- 중략 - 제1장 단체급식의 이해
제2장 단체급식의 유형
제3장 단
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조사
인구집단의 영양 상태를 여러 방법을 통해 조사하고 그 결과를 평가하는 과정을 말함
2) 영양 감시
특정 집단의 영양 상태를 지속적으로 조사, 점검하여 다시 영양불량이 발생하지 않도록 관리 또는 감독하는 것을 말함
3) 영양스크리닝
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론
제 6 장 색채의 대비(1)
제 7 장 색채의 대비(2)
제 8 장 색채의 조화
제 2 부 색채의 활용
제 9 장 배색
제 10 장 색채의 이미지
제 11 장 색채와 디자인 요소
제 12 장 색채와 디자인 원리(1)
제 13 장 색채와 디자인 원리(2)
제 14 장 색채의 발견
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제1강 포토샵의 개요와 주요 기능(1)
1. 포토샵의 개념과 패션디자인 활용
1) 포토샵의 개념
미국 어도비(adobe)사에서 1990년에 출시된 비트맵 컴퓨터 그래픽 소프트웨어
2) 비트맵 그래픽과 해상도
② 비트맵 그래픽
- 미세한 점인 픽셀로 구성
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제2부 중세
제4장 비잔틴제국과 서유럽의 중세 초기
1. 비잔틴제국
1) 시대적 배경
① 서로마제국이 멸망한 476년을 기점으로 중세가 시작되며, 동로마제국은 1453년에 멸망함
② 비잔틴제국의 전성기는 6세기에 최대 영토를 이룬 유스티니아누
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제1장 패션유통의 이해
1. 패션유통경로
1) 패션유통경로의 유용성
① 유통경로의 역할
- 효율성을 증대시킴
- 제품구색의 불일치를 완화시킴
- 제조업자와 소비자를 연결시킴
- 정보를 제공해 줌
- 서비스를 제공해줌
- 수요를 자극함
2) 패
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론적 배경
제3장 유치원 교육과정 및 누리과정의 변천
제4장 표준보육과정의 변천
제5장 유아교육과정의 구성
제6장 유아교육과정의 운영: 교육목표
제7장 유아교육과정의 운영: 교육내용
제8장 유아교육과정의 운영: 교수학습방법
제9장 유아
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론적 배경
제3장 유치원 교육과정 및 누리과정의 변천
제4장 표준보육과정의 변천
제5장 유아교육과정의 구성
제6장 유아교육과정의 운영: 교육목표
제7장 유아교육과정의 운영: 교육내용
제8장 유아교육과정의 운영: 교수학습방법
제9장 유아
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변화
② 마음 챙김
③ 새로운 즐거움 찾기
- 중략 - 제1장 중독상담에 대한 이해
제2장 중독의 분류와 평가
제3장 물질중독
제4장 행동중독
제5장 중독상담 이론
제6장 다양한 치료전략
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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