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제1장 위생의 개요
1. 식품위생의 정의, 목적 및 범위
1) 식품위생의 정의
① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성 , 건전성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 의미함
② 우리나라: 식품
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제1장 유아의 사회화
1. 사회화의 개념
1) 사회성
① 사회적 성향을 의미하는 것으로 사회생활을 하는 인간의 성질, 즉 인격 혹은 성격에 나타나는 특성
② 사회에서 다른 사람이나 환경 등과 상호작용하면서 학습되거나 획득됨
2) 사회화
①
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제1장 영유아교육과정의 개념
1. 유아교육의 개념
1) 유아교육의 개념
- 유아교육은 취학 전 교육보다 좀 더 광의로 해석되기 때문에 취학 전/학령 전 교육을 포함하여 0세에서 8
세까지의 유아를 대상으로 하는 교육을 포괄적으로 의미한다.
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제1장 한국인의 식생활과 건강
1. 식생활과 건강의 관계
1) 식생활의 의미
·국민영양관리법
·식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위
·식문화, 식습관, 식품의 선택 및 소비
·매우 다양한 물질로 구성된 복합적인 성격
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제1장 컴퓨터 통신망의 소개
󰊱 컴퓨터와 통신
1. 컴퓨터 통신망의 출현
(1) 통신기술과 데이터 처리기술
① 통신과 컴퓨터에 관련된 기술은 서로 상호보완적으로 보다 강력한 형태로 발전
② PCM 전송방식
㉠ 표본화(sampling) 단계
- 입
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제1장 환경문제의 역사적 전개
1. 산업혁명 이전의 환경문제
(1) 환경문제로 인한 문명적 위기상황은 산업사회 이전에도 발생함
(2) 현시대의 환경문제는 크게 에너지 소비의 확대와 자원의 무절제한 낭비에서 옴
(3) 인간의 농경생활에 의해
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제1장 정보화 사회와 컴퓨터
1. 정보화 사회와 정보혁명
1) 정보화 사회의 발전
① 1980년대: 정보의 시대
② 1990년대: 지식의 시대
③ 2000년대: 지혜의 시대
2) 일본의 정치경제학자인 오리가사 가즈후미 교수는 정보사회 이후의 발전단계를 정
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제1장 조직연구의 기본개념
1. 현대사회의 조직의 중요성과 특성
(1) 현대사회의 행정과 조직
① 조직: 인간이 사회적 ․ 정치적 ․ 경제적 ․ 개인적 목표를 달성하기 위해 활용하는 도구
② 조직의 역할: 행정에 있어서 조
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제1장 조직연구의 기본개념
1. 현대사회의 조직의 중요성과 특성
(1) 현대사회의 행정과 조직
① 조직: 인간이 사회적 ․ 정치적 ․ 경제적 ․ 개인적 목표를 달성하기 위해 활용하는 도구
② 조직의 역할: 행정에 있어서 조
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제1부 형사정책의 기초
제1장 형사정책의 의의
1. 형사정책의 의의
1) 형사정책의 의미
(1) 넓은 의미
① 범죄의 원인을 파악하여(형벌을 포함한) 그에 걸맞는 대책을 수립하는 것
② ‘범죄와 형벌에 관한 문제’에 대한 국가의 정책 일반
(2)
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