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프랜차이즈 베이커리 매출과 점포수
Ⅱ. 환경 분석
1) 외부환경 분석
2) 소비자 환경분석
3) 내부환경 분석
Ⅲ. 자사분석
1) SPC 기업소개
2) PARIS CROISSANT
①비전과 경영철학
② CI, BI 브랜드 이미지
③ 핵심역량
3) SPC 역사
4) 파리바
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마케팅으로만 해결할 수는 없다”라고 말했다.
2. 너무 많은 매장수의 증가로 서비스 질, 프랜차이즈 관리가 힘들 것이다.
카페베네가 급속히 몸집을 불리면서 이에 따른 우려와 비판도 제기되고 있다. 카페베네가 몸집 부풀리기에 지나치게
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마케팅 유선화 대리는 “스무디킹은 음료 한잔으로도 균형 잡힌 한끼 식사를 대체할 수 있을 만큼 영양 배분에 신경을 쓴다”며 “인핸서를 통해 자기에게 부족한 영양소를 추가시켜 보다 영양적으로 완벽한 조합을 유도하고 있다”고 말했
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공통점과 실패사례의 공통점
1) 성공사례의 공통점
2) 실패사례의 공통점
7. Shaping이 성공/실패하는 이유
8. Shaping이 성공했다고 보는 조건
9. Shaping을 사용하지 않는 예와 그 이유.
10. Shaping을 이용한 새로운 마케팅 전략
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주점 프랜차이즈 업계의 동향
1. (가르텐 호프&레스트)
전국 220여개의 점포
냉각테이블, 아이스 피쳐 등
맛의 차별화를 둔
전략 사용
2. 와바
전국 250여개의 점포
테이블에서 직접 원하는 맥주를 마실 수 있고
세계의
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프랜차이즈는 본사와 가맹점이 협력하는 형태를 가지므로 계약조건 안에서만 간섭이 성립됩니다. 프랜차이즈는 대자본이 투입되는 사업이 아니라 소규모 자본만으로 사업을 운영할 수 있는 오늘날 각광받는 첨단마케팅의 하나입니다. 1.
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마케팅 방안에 관한 연구, 경희대학교
서진우(2009) : 패밀리레스토랑 수요 결정요인분석, 부산대학교경영연구소
이은영(2010) : 패밀리 레스토랑 브랜드 자산요인이 재방문의도에 미치는 영향, 세종대학교
정효선 외 1명(2009) : 패밀리 레스토랑
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프랜차이즈 기업의 경우에도 예외는 아니다.
정보기술과 인터넷의 발달로 많은 기업이 인터넷을 통해 고객과의 쌍방향 커뮤니케이션을 수행하고 있고, 이를 통해 고객욕구를 빠르게 감지하여 마케팅 의사결정에 반영함으로써 고객만족을 제
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Black Smith
외식산업의 시장규모
≪ 그 래 프 ≫
장미 빛 외식산업???
≪ 그 래 프 ≫
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소득 하위 20%인
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호텔서비스론
(아웃백의 서비스)
1-1. 국내의 외식문화
외식산업이라는 말이 사용된 것은 1980년대에 접어들면서 외식업이 사회적이나 경제적으로 비중이 증대하면서부터이다. 21세기를 맞이하면서 세계는 경제, 사회, 문화 등 모든 분야에 걸
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