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커피의 역사
- 9세기 에디오피아 고지대 재배시작 → 이집트, 예맨 전파
- 15 세기 페르시아, 터키, 북아프리카
- 1575년 세계 최초 커피 가게 “ 키브 한 “ ( 콘스탄티노플)
- 17세기 유럽에서 큰 인기
- 1690 년대 미국에서도 본격적인 커피
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커피를 매입하고, 배전하고 배달한다.
고객만족을 위해 끊임없이 노력한다.
우리의 사회와 환경에 적극적으로 기여한다.
수익은 우리의 성공에 필수적이라는 것을 인식한다. 1. 선정동기
2. 회사소개 (기업문화)
4. Starbucks의 SWOT
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역사 - 파라다이스, 맛과 이성, 한마당
2) 원융희(1999), 커피 이야기, 학문사
3) 이영민(2002), Coffee Training, 아이비라인
4) 임영상 외(1997), 음식으로 본 서양 문화, 대한교과서주식회사
5) 하인리히 에두아르트 야콥(2003), 우물이 있는 집
6) 하인리히
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커피 이야기, 살림
알랭 스텔라(2000), 커피, 창해
윤영노·황성연, 커피(The book of coffee), 도서출판 윤문
원융희, 커피이야기, 학문사
크리스토프 르페뷔르(2002), 카페의 역사, 효형출판
Alvarez·Julia, 송은경 역(2003), 커피 이야기, 나무심는사람
Dakuc
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커피원두의 판매단가가 생산비용에도 미치지 못하여 많은 커피재배 농가들이 목축업으로 전업을 모색하거나 점점 더 궁핍한 상황으로 내몰리고 있는 실정이라고 개탄했다.”
-출저 한겨례21 기사中- 1. 차의 역사
① 차의 어원
② 차
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