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유전자 (interleukin-6)를 담배에 도입(성공)
(2)품종개량
①육종(breeding) : 생물의 유전적 특성을 개양하는 것
②현행 육종 방법은 주로 같은 종 내의 교잡 → 유전자 재조합
③유전자 조작 기법에 의한 식물 육종 : 질소고정 능력, 각종 재 해에
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식품
(5) 발효식품
(6) 기능성식품
(7) 기호식품
(8) 강화식품
(9) 산성식품
(10) 알칼리성식품
(11) 유전자조작식품(GM식품)
5. 식품첨가물
(1) 종류
1) 품질개량제
2) 강화제
3) 합성호료
4) 합성살균료
5) 합성착색료
(2) 안전성
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유전자공학과 효소를 두 기둥으로 하여 나타났다. 유전자조작기술(유전자재조합기술)이나 세포융합기술을 기반으로 하는 넓은 뜻의 유전자공학은 그 자체로는 독립한 생산체계가 아니며, 발효법, 효소법 등의 제조 또는 생산기술을 통해서
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곳곳에의 보급화에 힘써야 할 것이다. 1. 유전자 조작 식품을 왜 먹어도 되는가?
2."김 치"에 대해서
1. 김치의 정의와 종류
2. 김치의 가공 원리
3. 김치의 원료
4. 김치의 제조 공정
5. 김치의 품질 특성
6. 김치의 전통과 계승
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유전자 조작을 통해서 멸종 위기에 놓인 생물을 다량 복제, 면역성 강화 등을 통해서 구해낼 수 있을 것이다. 이 뿐만 아니라 각종 환경 오염에 있어서도 여러 생물들의 정화능력을 유전자 조작을 통해서 극대화시킴으로써 해결할 수 있을 것
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조작원리를 암호 알고리즘이라 하며 암호알고리즘에 의한 변환을 제어하는 파라미터를 키(Key)라 한다. 따라서 암호 기술 및 시스템의 안전성 및 신뢰성은 키에 절대적으로 의존하므로 기술적 정보보호로서 가장 우수한 암호 메커니즘의 연구
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유전자 조작 기술로 고기 없이 배양육을 생산할 수 있다.
① O
② X
정답: O
75. 바이러스의 유전체 분석은 새로운 백신 개발에 기여한다.
① O
② X
정답: O
76. 모든 바이오 기술은 법적으로 자유롭게 사용할 수 있다.
① O
② X
정답: X
77. 바이오 기
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사회적 관계의 변형
제12장 유전자 치료와 개인화된 의료의 발전
제13장 유전자변형식품을 둘러싼 쟁점
제14장 이종장기이식과 새로운 전염병의 출현
제15장 생명과학, 생명정치, 생물학적 시민권
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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조작 이 가능한 기술이다. 마지막으로형질전환방법은세포나 바이러스 등 외부 매개체를통해유전자를 작물에 삽입하는 방식이다.
전통적인 작물 개량법은 가장 안전한 방식으로, 오래전부터 사용되어 왔기 때문에 안전성이 가장 높지만, 시
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사회적 관계의 변형
제12장 유전자 치료와 개인화된 의료의 발전
제13장 유전자변형식품을 둘러싼 쟁점
제14장 이종장기이식과 새로운 전염병의 출현
제15장 생명과학, 생명정치, 생물학적 시민권
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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