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식품의 안전에 관한 국가의 정책이 없다는 것을 의미하는 것으로 현재 GM식품 표시제를 전혀 고려하고 있지 않는 경우가 여기에 속한다고 보면 될 것이다.
Ⅶ. 향후 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 관리 방안
1. 범정부차원의 안전성관
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(미생물 농약)
● 잡초관리
- 제초제 저항성
● 기능성 강화
- 비타민 등 1.GMO용어와 관련 용어 정리
2.GMO개발목적
3.GMO과정
4.GMO 개발사례 및 종류
5.GMO의 긍정적,부정적 측면
6.GMO 표시 및 나라별 동향
7. 참고 사이트
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식품 안전 관리 체계로 인정받고 있으며, 미국, 일본, 유럽연합, 국제기구(Codex, WHO, FAO)등에서도 모든 식품에 HACCP를 적용할 것을 적극 권장하고 있다.
(2) 유전자재조합식품에 대한 표시제 확대
방사선 조사식품과 유전자재조합식품에 대한 표
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성분변화, 제초제 저항성
감자 – 성분변화, 갈변 현상 감소, 해충과 바이러스 저항성
담배 – 바이러스 저항성, 해충 저항성
옥수수 – 제초제 저항성, 해충 저항성 정의
개발과 보급
장점
단점(위험성)
생산현황
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재조합에
의하여 일어날 수 없는 방법으로 유전 물질이 변형된 농산물
유전자를 인공적으로 분리․결합하여 자연교잡에서는 육성되지 않는 의도한 특성을 갖도록 한 농산물을
말함
GMO는 국제적으로 통일된 정의는
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식품 가격이 내려간다고 해서 GMO기술이 유용하다고 결론짓는 것은 물건을 판매하는 사람들의 입장은 전혀 고려하지 않는 이기적인 생각이다. 1. 유전자 변형 생명체의 정의
◉유전자변형 생명체 연구의 실태
◉유전자 변형
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GMO+%EC%8B%9D%ED%92%8
-http://kin.naver.com/detail/detail.php?d1id=11&dir_id=110205&eid=m55Tg9omM4Sa5 wx2RzI8CLj6JrXLajVV&qb=R01PIOyLne2SiCDsooXrpZg=&enc=utf8 1. 서론
2. 본론
1) GMO(Genetically Modified Organism)란 무엇인가?
2) GMO가 환경(생태계)에 미치는 영향
3)GMO 안전할까?
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식품
1. 가공식품
2. 종류
Ⅲ. 건강보조식품
1. 건강보조식품
2. 건강보조식품의 역사
3. 건강보조식품의 관리기준
1) 기본사항
2) 품질관리
Ⅳ. 유전자재조합식품(GMO)
1. 유전자 재조합 식품의 정의
2. 유전자 재조합 식품의 안전성
3.
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유전자재조합식품이 확산됨에 따라 안전성 평가방법과 기술 및 제도의 보급을 위해 세계보건기구(WHO)/국제연합식량농업기구(FAO) 산하의 국제식품규격위원회(CODEX)에서 국제적 기준을 마련하였다.
이러한 국제적 기준은 GMO의 개발종주국인
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식품회수평가위원회
심의 없이 가능 1. 식품 안전 관리의 중요성
2. 우리나라 식품안전관리 조직
3. 우리나라의 식품안전관리제도
4. 식중독 관리
5. 수입식품의 안전 관리
6. 유전자재조합식품의 관리
7. 건강기능식품의 관리
8. 식품
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