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비교광고전략
4. 표준화와 현지화의 적절한 조화
5. 키즈 마케팅
Ⅲ 맥도날드의 과제
1. 표준화 - 맥도날드의 아킬레스 건
2. 사회에 대한 공헌을 통한 이미지 제고
3. 맥도날드가 가진 브랜드 가치를 활용하여 새로운 시장 진출
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푸드 산업 현황
1. 한국 패스트푸드 산업의 역사
2. 우리나라 패스트푸드 산업 현황
<본론>
2) 롯데리아
1. 롯데리아의 연혁
2. 롯데리아의 경영이념
3. 패스트푸드 국내 1위 브랜드
4. 롯데리아의 SWOT분석
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패스트푸드의 제국, 에코르브르 2001
에릭 슐로서, 찰스 윌슨 저, 맛있는 햄버거의 무서운 이야기, 모멘토 2007
김종덕 저, 먹을거리 위기와 로컬 푸드, 이후 2009
제레미 리프킨 저, 육식의 종말, 시공사 2002 1. 현대사회와 패스트푸드
2. 햄버
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식기회 증가
위협
경쟁의 포화상태
슬로우푸드 운동
맥도날드
- 세계 1위 패스트푸드
브랜드 이미지
다양한 고객 서비스
SWOT분석
강점
강력한 브랜드파워
철저한 품질관리
약점
신제품 출시가 늦음
외국 기업 이미지
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푸드 산업의 역사
3. 기업 선정이유
4. 미국 내 각 패스트푸드 매출 현황
Ⅱ 본론
1. 국내 시장
1) 롯데리아
① 롯데리아 연혁 ② 롯데리아 국내 시장 환경
③ 롯데리아 마케팅 전략 ④ 롯데리아 SWOT 분석
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식을 준비하는 종업원은 스스로가 마치 조립라인의 일부가 된 것처럼 느낀다.
패스트보다 슬로우
슬로우 푸드
대량생산·규격화·산업화·기계화를 통한 맛의 표준화와 전지구적 미각의 동질화를 지양하고, 나라별·지역별 특성에 맞는 전통
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분석하기 위해
현재 패스트푸드 업계 매출 1, 2위를 다투고 있는 롯데리아와
맥도날드를 경쟁사로 선택했다. 패스트푸드 시장의 고객 만족도 조사
- ‘버거킹’을 중점으로..
Part 1.
프로젝트 목적 및 개요
1. 프로젝트 목적
2. 프
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1955년 일리노이주에 1호점 개점
▪ 철저한 매뉴얼화와 고객관리 시스템 구축.
▪ 프랜차이즈 비즈니스를 부동산업과 접목. McDonald’s
1. 맥도날드 소개
2. 맥도날드 CEO
3. 한국 맥도날드
4. 맥도날드 핵심전략
5. SWOT 분석 & 토론
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패스트푸드 섭취와 상관되는 요인, 대한비만학회, 2012
◈ 대한제과협회, 베이커리 뉴스, 1998
◈ 박종성, Fresh bakery, Fresh everyday 뚜레쥬르, 한국인터넷전문가협회, 2005
◈ 이정배, [맥도날드 그리고 맥도날드화], 한국기독교연구소, 1999
◈ 이동기,
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커넬 샌더스 Harland David Sanders
65세 때 받았던 105달러의 사회보장지급금으로 사업시작
패스트푸드 서비스업계의 선구자
기업가정신의 상징
1890년 9월9일 출생
1930년 \'샌더스 코트 까페(Sanders Court & Cafe)\'
1940년 비밀 조리법을
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