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패스트푸드를 맛있게만 먹어온 내 자신에게 미안하다는 것이다. 그동안 내가 먹어왔던 치킨과 햄버거들이 얼마나 잔인하고 비위생적으로 만들어 졌는지도 모르고 맛있다고 먹어왔으니 말이다. 에릭 슐로서는 마지막으로 ‘그 음식들이 어디
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푸드 광고에 대한 소비자 태도 유형 분석, 한국외식경영학회
ⅱ. 김철원 외 1명(2009), 국내 패스트푸드 유통성향과 소비인식의 구매영향력 평가, 한국식품유통학회
ⅲ. 박주영 외 1명(2007), 프랜차이즈 성과의 결정 변수 : 패스트푸드 레스토랑
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문을 하면 금방 나오는 음식들이다. 또 편의점에서 흔히 볼 수 있는 인스턴트식품(3분요리, 삼각김밥, 샌드위치등)과 레토르트처럼 미리 만들어져 있어 간편하게 이용할 수 있는 식품 등이 패스트푸드의 종류라 할 수 있다.
3.패스트푸드의 장
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패스트푸드 소비자의 위험지각이 구매행동에 미치는 영향, 한국관광학회, 2006
박규원 외 1명, 패스트 푸드(Fast-Food)브랜드 아이덴티티를 통한 이미지 연구, 한국디자인학회, 2003
심혜영, 중학생의 패스트푸드 소비실태와 영양에 대한 인식, 한
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푸드가 인체에 미치는 영향
소화가 잘되고 영양분을 골고루 섭취할 수 있으며 노화방지, 혈액순환 등에도 도움을 준다. 패스트푸드란?
패스트푸드 종류
패스트푸드 장단점
패스트푸드가 인체에 미치는 영향
슬로우프드란?
슬로우푸
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식이나 민족음식이 중요한 의미를 갖는 것으로 간주 한다.
Ⅲ. 결론
본론에서 알아본 것처럼 패스트푸드의 세계화는 여러 가지 부정적인 측면을 가지고 왔다. 첫째, 식품안전의 문제다. 패스트푸드의 특성상 생산자와 생산지를 알 수 없는 글
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식이 크게 발전하였었는데, 거기에 편승하여 맥도날드가 성장하였다. 맥도날드의 성장은 효율성과 통제 등과 같은 합리성의 방식 등을 내포한 대량생산방식을 적극 활용하였다. 그것을 바탕으로 하여 맥도날드는 미국뿐만 아니라 전 세계에
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패스트푸드(Fast Food)
‘빠른 것은 선, 느린 것은 악’
패스트푸드(Fast Food)
미국식 대중 문화의 상징
규격화된 맛과 품질
빠른 시간 안에 식사 해결
패스트푸드의 문제점
건강에 악영향
많은 양의 지방, 콜레스테롤, 소금, 설탕 포함
건강
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분의 진보성에 있다고 생각한다. 그 책들은 그냥 패스트푸드점을 가지 말라가 대안이지만 우리는 패스트푸드는 가되 그것의 역기능을 인식하고 제거하는 구체적인 대안을 제시했기 때문이다. 그 책들의 내용 역시 우리의 관점으로 재해석하
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것으로 평가하여 효율성에 대한 결정을 용이하게 해준다.
단점 : 양, 속도, 수량, 크기에 대한 강조는 질에 대한 부정적 결과를 초래(패스트푸드점에서의 질 낮은 황급한 식사 + 개인적인 의미를 찾을 수 없는 패스트푸드점 아르바이트)
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