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분석
(1) EDIYA COFFEE 브랜드소개
(2) 중국의 커피시장 분석
(3) 중국 커피시장 상황분석
(4) 중국 소비자분석
(5) 중국 커피시장에서의 경쟁자분석
2. 이디야커피 중국시장에서의 SWOT 분석
(1) STRENGTH
(2) WEAKNESS
(3) OPPORTUNITY
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레스토랑 또한 이러한 추세에 부합하는 독특함으로 승부를 해야 한다고 생각한다. 이러한 점에서 아웃백은 상당히 늦게 패밀리레스토랑 시장에 뛰어들었음에도 불구하고 기존의 패밀리레스토랑과 차별화된 분위기와 가격대비 질 높은 음식,
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푸드 시장 분석
3. 인테리어 소개
4. 메뉴소개
5. 예상수익 분석
6. 재무분석
(1) 예상소요자금
(2) 자금 조달 계획
(3) 예상 손익분기점
7. SWOT분석과 마케팅전략
(1) Strengths and Weaknesses
-마케팅 부문
-경쟁사분석
-재무 부문
-생산
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분석
시장 및 고객 분석
1) 내부환경 분석………………………………………P.10
- 국내 배전 방식
- 차별화된 로스팅
- 토종 브랜드
1) 카페베네의 마케팅 전략
2) 카페베네의 SWOT 분석
결론
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식인구증가→관련 산업 성장
- 2009년 국가브랜드 지수 파인다이닝 분야에서 세계6위 기록
▶국가경제에 기여하는 하나의 축
-1980년대 중반부터 기업형 프렌차이즈 패밀리레스토랑이 주도
-2003년 기준 광주광역시→패밀리레스토랑 업
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미국 커피전문점 브랜드들과 차별화하여 휴식공간으로서 유럽식 카페를 지향하였다. 바쁜 도시 생활에서 커피 한 잔의 여유, 만남, 휴식 등 도심속의 낭만을 느끼고 휴식을 취할 수 있는 ‘복합문화공간’으로서 차별화를 하였다. 스타벅스
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식스는 최상급 원두를 직수입하여
망고식스의 매장내에서 로스팅하여 차별화된 레시피로 고객들에게 원두의 깊은 풍미를 제공하고 있다. Ⅰ. 서론 및 선정이유
Ⅱ. 커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피
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분석 결과를 바탕으로 회귀 식을 도출하면,
y(매장 수)=0.172558X(유동인구-단위:만 명).
이 식의 의미는 유동인구가 한 단위(만 명) 증가 했을 때, 패밀리 레스토랑이 0.172558개만큼 증가한다는 것을 뜻 합니다.
Ⅳ. 결론
위의 분석결과 ‘유동인구
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식뷔페 분야의 마켓 리더로 손꼽히고 있고 타 대기업 외식 사업에도 큰 영향을 미치
고 있음.
★ 4사 4색 ‘한식 대전’
CJ 『계절밥상』
• 콘셉트와 품질 중시, 수준 높은 한식 레스토랑 이미지
이랜드 『자연별곡』
• 공
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단순히 오랜 시간 숙성된 '실체적 음식'이나 천천히 조리된 음식을 천천히 '먹는 행위', 또는 특정한 '식생활 지침'을 슬로푸드라고 하지 않습니다. 슬로푸드는 패스트푸드에 저항하는 운동으로 출발했지만 오랜 실천활동과 전세계로
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