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♧패밀리레스토랑
지난해 2천5백억원(9개의 기업형 레스토랑 기준) 대의 시장규모로 급성장한 패밀리레스토랑 업계는 외식시장에서 그 위치를 확고히 굳힌 기념비적인 한해로 평가하고 있다.패밀리레스토랑 업계에는 불황이 없다? 이에 대
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. 그러나 할일이 많고 시간에 Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 본론
1. 기획의도
2. 조모임 내용과 진행과정
3. 인터뷰 주요내용
Ⅲ. 상반된 두 문화
1. 패스트푸드 혹은 ‘정크푸드’
2. 안티패스트푸드& 슬로우푸드 운동
Ⅳ. 나가며
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식도 없고 마케팅의 개념도 모르는 나에게 잘 설명해주고 배려해준 조원들에게 감사하단 말로써 Report 후기를 시작하고 싶다.
우리 5조에서는 음식 마케팅의 전략 중에서 패밀리 레스토랑의 마케팅전략을 비교 분석했고 내가 맡은 부분은 우
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패밀리 레스토랑은 기존의 외식업소와는 차별화 된 서비스로 소비자의 기호를 충족시키고 있다. 테이블마다 담당 직원을 배치하고, 눈높이 서비스를 실시하는 등 매우 혁신적인 서비스 방식으로 큰 관심을 끌었다. 하지만 대부분의 패밀리
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패밀리 레스토랑 이용에 관한 질문입니다. (해당되는 사항의 번호에 \"V\"해주십시오.)
1. 귀하께서 자주 이용하는 패밀리레스토랑은? (단, 이용 경험이 없으신 분은 선호 브랜드를 선택)
① TGI Friday ② 베니건스 ③ 아웃백 ④ 마르쉐 ⑤VIPS ⑥기
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패밀리 레스토랑을 찾는 대표적인 이유로는 서구적인 이미지와 젊음을 느낄 수 있고 성실하고 전문적인 서비스, 유쾌하고 쾌활한 기분으로 고급 식사를 즐길 수 있기 때문이라고 하였다. 친절하고 신속하게 서비스 해야할 종사원들의 역할도
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는 항생제는 지금 신종 바이러스와 질병을 끊임없이 만들어내고 있다. 항생제는 내성을 가진, 치료가 불가능한 이상한 박테리아들이 새롭게 만들어내고 있고 우리의 생명을 위협하고 있다. 그리고 신속함만을 강조하는 공정에서는 사람을 단
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의 함량이 높고 비타민과 무기질의 함량이 낮으므로 달걀, 파, 양파, 김치등을 결들어 먹는다. (후식으로는 우유나 요구르트등을 먹는것이 좋다.)
- 치킨을 먹을 때에는
햄버거와 마찬가지로 샐러드를 곁들여 먹는 것이 좋고 탄산음료대신 우
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상반기에 새우버거 50% 할인, 치즈스틱 후렌치스틱 레몬파이 등 사이드류 50% 할인, 세트구매시 아이스크림 공짜 등의 행사를 진행했으며, 하반기에도 10월에 새우버거 50% 할인에 이어 12월에도 데리버거와 새우버거를 1천원에 할인 판매했다.
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분위기, 품질의 고급화 등에서 많은 진전이 있었으며 지금은 Q.S.C(맛, 서비스, 위생)를 기본으로 하는 외식산업의 서비스 경쟁 체제로 돌입하게 되었다.
이에 그치지 않고 패밀리레스토랑 업계는 한국 외식시장을 선도하여, 맛과 서비스, 시설
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