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비누를 선택한다
<비누화 실험방법>
1. 유지를 2.0g을 달아 0.5N 알코올성 수산화칼륨 25ml를 넣는다.
2. 30분간 중탕 및 교반 한다.
3. 실온까지 냉각 후, 페놀프탈레인 용액을 3∼5방울 넣는다.
4. 0.5N 염산용액으로 적정한다.
5. 소모된 0.5N 알코
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관한 연구(A Study on the Development of Self-Guide for Educating of Ability of Look at Art), 1996
◇ 이호성, 인성교육 이대로 좋은가?, 1996 Ⅰ. 미술감상교육지도(학습지도)
1. 미술작품감상의 단계
1) 묘사(관찰, 서술) 단계
2) 분석 단계
3) 해석 단계
4) 판단
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모유수유를 시도했던 초산부의 모유수유 지속요인 분석, 연세대학교 대학원 보건간호학과 석사 논문
오현이·박난준·임은숙(1994) / 성공적인 모유수유를 저해하는 요인에 관한 분석적 연구, 모자간호학회지
야마니시 미나꼬(1994) / 모유로 아
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관한 제언. 한국식품위생안전성학회. 4(1), 33-41.
김선옥 (2015).병원급식 조리종사자들의 위생관리 수행도 및 위생지식에 대한 비교분석.가톨릭대 대학원 석사학위논문.서울.
이복권, 이용제, 정석찬, 곽효선, 최보율. 2015. 장출혈성대장균 감염
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모니터링
4. HACCP의 7원칙
1) 위해분석
2) 중요관리점의 설정
3) 관리기준의 설정
4) 모니터링 방법의 설정
5) 개선조치의 설정
6) 검증방법의 설
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것이 좋다.
8. 참고 자료
광주지방식품의약품안전청 (2014).식품위생교육.식품안전관리팀.
윤장원. 2013. 국내 시가독소원성 대장균 감염증 관련 연구에 관한 제언. 한국식품위생안전성학회. 4(1), 33-41.
김선옥 (2015).병원급식 조리종사자들의 위생
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관한 연구
박인원, 국내 식품안전관리체계의 효율적 운영 방안, 중앙대 의약식품대학원 석사학위논문, 2002 1.서론
2.위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오.
2-1.HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하
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것으로 기대된다. 또한 종이·판지 생산 시 발생되는 슬럿지 재활용기술도 큰 성과가 있을 것으로 전망된다.
참고문헌
김순철 / 종이의 이야기, 포장산업
김재희 / 한지제지에 관한 고찰, 연세어문학, 제6집 p.179-191, 1975
규일균 / 종이의 역사,
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비누를 사용한다.
⑤ 소독액의 적정농도 유지를 위해 매일 오전 소독액을 재충전한다.
4. 환경에 관한 위생.
(1) 잔반관리(음식물 쓰레기)
*잔반 발생량 및 처리현황을 알 수 있도록 일지를 작성하여 관리해야 한다.
(2) 세제류 관리
① 식품과 동
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비누를 사용한다.
⑤ 소독액의 적정농도 유지를 위해 매일 오전 소독액을 재충전한다.
4. 환경에 관한 위생.
(1) 잔반관리(음식물 쓰레기)
*잔반 발생량 및 처리현황을 알 수 있도록 일지를 작성하여 관리해야 한다.
(2) 세제류 관리
① 식품과 동
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