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, 식자재 대량 주문
정부규제와 제도 : 영위 가능
기존 사업자 보복 : 다양한 마케팅, 신규 점포 VIPS 기업소개 및 미션
VIPS 기업분석
(5 Forces, SWOT, STP)
VIPS 전략분석
고급화 전략
차별화 전략
광고 / 마케팅 전략
향후 전략 제안
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분석 12
제 1절 소비자 분석 12
제 2절 자사 분석 13
1. 소개 13
2. 제품 13
3. 매출액 18
4. 매장 19
제 3절 경쟁사 분석 19
1. 소개 19
2. 제품 20
3. 매출액 21
4. 매장 21
Ⅲ 전략분석
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Outback Steakhouse International Inc.
합작회사 설립(’00. 8.14)
Aussie Chung Ltd.로 법인 명 변경
’97 공항 점 1호 점
현 상황: 90여 개의 매장을 보유. 선호도, 매출, 매장 수 측면에서 업계 1위 1. OUTBACK 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P
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분석
1) 외부환경 분석
① 기술적 환경
② 인구 통계적 환경
③ 정치적 환경
④ 경제적 환경
⑤ 문화적 환경
2) 산업환경 분석
① 기존 경쟁기업
② 잠재적 경쟁 기업
Ⅶ. 자사 및 경쟁분석 (아웃백, TGI, VIPS)
Ⅷ. STP 전략
Ⅸ. 4P 분
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전략
2. 인력관리
3. 메뉴관리
4. 서가앤노 promotion
1) 마케팅
2) 인테리어 컨셉트
(1) 익스테리어
(2) 인테리어.
5. 상권분석
6. 경쟁업체 (비스트로 허디거디)
7. 설문조사
1)연령
2)성별
3)직업
4)서가앤쿡의 인지도
5)방문한적이 있는가?
6)만족하였는
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분석
① 기술적 환경
② 인구 통계적 환경
③ 정치적 환경
④ 경제적 환경
⑤ 문화적 환경
2) 산업환경 분석
① 기존 경쟁기업
② 잠재적 경쟁 기업
Ⅶ. 자사 및 경쟁분석 (아웃백, TGI, VIPS)
Ⅷ. STP 전략
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분석
맥주가 일상화
단품메뉴보다는 뷔페식
산동반도의 경우, 날 것은 X
색, 향, 아름다움 동시 추구 VIPS 기업소개 및 미션
VIPS 기업분석
(5 Forces, SWOT, STP)
VIPS 전략분석
고급화 전략
차별화 전략
광고 / 마케팅 전략
향후 전
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패밀리 레스토랑 스카이락 사업을 시작으로 외식사업을 전개해 왔으며 1997년에 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스를 런칭하는데 성공함으로써 국내 브랜드의 위력을 과시해왔다. 1.기업분석
2.3C 분석
3.SWOT 분석
4.STP 분석
5.7P분석
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마케팅 ‘오픈키친’
Ⅶ. 소결론
1. 문제의 정의 및 구체적인 방안
1) 새로운 고객수요에 대한 관심이 필요하다.
2) 음식물쓰레기에 대한 마케팅적 개선이 필요하다.
2. 미래연구의 방향제시
Ⅷ. 빕스의 새로운 마케팅전략
1. Price
2. Prom
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패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004 1. 아웃백 소개
2. 외식 환경 분석
3. 경쟁사 분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7. 마케팅 분석
8. 향후 전략 방안
9. 아웃백 결론
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