|
패밀리 레스토랑과 아웃백 스테이크하우스를 선정한 이유는 다각적인 관점에서 이들의 경영 및 마케팅 전략을 분석할 수 있기 때문이다. 패밀리 레스토랑은 가족 단위의 외식 문화가 발전하면서 소비자들에게 친숙한 외식 형태로 자리 잡았
|
|
|
전략분석
1) 서비스 속성에 따른 전략 p.
- 무형성
- 비분리성
- 이질성
- 소멸성
2) STP 전략 p.
3) 7P 전략
|
|
|
마케팅의 한 형태라고 할 수 있다. 따라서 광고, 가격할인, 서비스 품질 증가가 고객의 반복구매에 직접적인 영향을 미치는 반면, 고객보상 프로그램의 영향은 간접적이다. Dowling & Uncles(1997)에 따르면 기존 고객 유지전략으로 고객보상 프로그
|
|
|
전략
(퓨전스타일 제품 개발)
3. 새로운 마케팅 전략 제안
패스트푸드보다 나은 맛과 패밀리 레스토랑의 서비스
(2) Take out system 도입
(3) 새로운 형태의 차별화 된 매장 오픈
- `Pizza Hut Plus`
(4) 고객과 함께 하는 이벤트
(5) 차별화에 입
|
|
|
본론
내부마케팅의 정의
내부마케팅의 도입
내부마케팅의 개념
내부마케팅의 의의
내부마케팅의 구성
권한 위임
직원의 동기 부여
직원 서비스 태도
내부마케팅의 중요성
내부마케팅의 전략
내부마케팅의 사례
결론
참고문헌
|
|
|
개발한 자체 브랜드
• 1997년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출
• 스테이크 & 샐러드 바 전문점
• 사회봉사 프로그램 등 사회지향적인 마케팅 1. 외식산업
2. 패밀리 레스토랑
3. VIPS의 현황
4. VIPS의 SWOT 분석
5. 향후 과제
|
|
|
생각한다. ◆선정 아이템의 특성
◆SWOT 분석
Ⅰ.캐롯 회사 소개
◎캐롯(carrot)의 의미
◎캐롯의 발전
◎캐롯의 기업정신
Ⅱ. 캐롯의 4P전략
◎캐롯의 상품개발 (Product)
◎가격(price)
◎유통 (Place)
◎촉진(Promotion)
◆결론◆
|
|
|
패밀리 레스토랑으로 주제를 잡았으며 그 중에서도 여러 패밀리 레스토랑 중 T.G.I Fridays와 VIPS, 아웃백 스테이크 하우스를 이용한 경험이 있는 고객들만을 대상으로 연구하였다. 따라서 연구의 결과를 전반적인 외식산업에 대하여 일반적으로
|
|
|
About Café SOBAHN
비빔밥을 현대적으로 재해석한
모던 카페테리아 레스토랑
(Modern Cafeteria Restaurant)
2005.
광화문점 OPEN
2006.
서울대점 OPEN 카페소반 소개
현지분석
성공 사례 분석
SWOT 분석
현지전략
결론
|
|
|
빕스 런칭
1호점 등촌점 개점
2000년 고객 100만명 돌파
2001년 8호점 삼성점 개점
2005년 NCSI(국가고객만족도)
패밀리 레스토랑 부문 1위
2006년 소비자 모니터센터
입소문 마케팅 대상
CJ Only O
|
|
메뉴펼치기
