|
마케팅전략이 필요함은 두말 할 필요가 없을 것이다. Ⅰ. 패밀리 레스토랑이란
Ⅱ. 우리나라 패밀리 레스토랑의 현황
1. T.G.I.FRIDAY'S
2. 베니건스
3. 스카이락, 빕스
4. 코코스
5. 마르쉐
6. 아웃백스테이크하우스
7. 토니
|
|
|
마케팅, 비비고 STP, 비비고 4P, 비비고 SWOT, 비비고 성공요인, 향후발전
편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 가족 레스토랑 지향
가족이상의 감동 서비스를 전달하고자 하는 의지
외식 브랜드
빕스, 비비고,차이나팩토리, 제일제면소,
|
|
|
1. 아웃백 OUTBACK 기업소개
(1) 아웃백 개요
(2) 아웃백 경영철학
2. 외식산업 시장환경분석
3. 경쟁사 분석
(1) VIPS (빕스)
(2) 베니건스
(3) 코코스
4. 아웃백의 주요 서비스분석
5. 아웃백의 마케팅컨셉
6. 아웃백의 마케팅전략
7
|
|
|
마케팅, 이유재 (2002)
외식브랜드 2002년 결산 및 2003년 전망 (패밀리레스토랑업계), 월간식당 (2003-02)
아웃백스테이크하우스 저렴한 가격으로 스테이크 대중화에 나선다, 월간식당 (2003-04)
스테이크 전문점 아웃백스테이크하우스 VS 빕스, 월간
|
|
|
빕스, 차이나팩토리, 투썸플레이스 등 다양한 계열사의 통합멤버십을 운영 중이고 SPC그룹의 해피포인트 카드도 파리바게트, 던킨도넛, 배스킨라빈스 등 계열사의 통합 멤버십 운영으로 매출향상과 상호브랜드의 공동마케팅에 효과를 거두었
|
|
|
규모
2) 제빵 시장의 변화
3) 경쟁 현황
4) 시장 트렌드 분석
본 론
1. 마케팅 분석
1) 뚜레쥬르
2) 파리바게뜨
2. Segmentation
3. Targeting
4. Positioning
5. Strategy
1) Product 측면
2) Price 측면
3) Place 측면
4) Promotion 측면
결 론
참고문헌
|
|
|
빕스, 차이나 팩토리, 올리브 영, CGV 등과 연계하여 공동 스페셜 쿠폰북, 상품권 등을 만들었다. 이러한 연계 프로모션은 계열사들의 상생효과를 불러일으킨다. 특히 목동과 같은 특정 지역을 설정한 지역 프로모션의 형태를 갖추기도 했다.
|
|
|
새로움을 표현한 사례가 늘고있다. 서문
브랜드 네이밍 - 사례1 (멜론, 도시락, 스킨푸드)
미각자극 - 사례2 - 시식코너
빕스
배스킨 라빈스 31
피자헛
끝내며
|
|
|
(Targeting)
3. 포지셔닝(Positioning)
Ⅴ. 7P MIX
1. 제품(Product)
2. 가격(Price)
3. 유통(Place)
4. 촉진(Promotion)
5. 프로세스(Process)
6. 물리적증거(Physical evidence)
7. 직원(People)
Ⅵ. 아웃백 마케팅 전략
Ⅶ. 아웃백 성공요인
<참고자료>
|
|
|
마케팅이다.
패밀리레스토랑이라는 명칭에서 보이듯 가족의 각 구성원들 아빠, 엄마, 초등 혹은 중등 자녀를 가진 3-4인 가족을 위한 마케팅 전략이 핵심이라 할 수 있으며 그들은 바로 매장에서 가까운 곳에 사는 동네주민인 것이다. 아빠를
|
|
메뉴펼치기
