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레스토랑의 성장전망
이제까지 프랜차이즈 패밀리레스토랑의 마케팅 전략중 중요성이 부각되고 있는 인터넷 마케팅에 대하여 알아보고 장,단점을 생각해보았다.
여기서는 별도로 마케팅의 차원을 떠나서 과연 프렌차이즈 외식산업(이하 FR
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마케팅 전략의 선도적 사례로 평가되기에 충분하였다.
김성수, 물류정보시스템, 대영사, 2001.
김영찬, 외식산업 선택속성을 통한 포지셔닝에 관한연구, 경기대학교 대학원 박사학위논문, 2002.
나영선안성식, 패밀리 레스토랑의 경쟁관계와
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마케팅을 활용한 고객관리 전략 방안에 관한 연구"(서울: 경영학연구)1998.9
2)강경재, "호텔레스토랑의 데이터베이스 마케팅에 관한 연구", 경기대학교 대학원 박사학위논문 1998
3)김정수,"통합데이터베이스마케팅시스템"(서울:범우사)1997.12
4)
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마케팅
베니건스의 2004년 마케팅 전략은 고급화와 가치제공, 멤버쉽 회원에 다양한 혜택 등을 우선에 두고 있다. 베니건스는 사업초기부터 꾸준히 진행하고 있는 브랜드 고급화 및 문화마케팅에 더욱 박차를 가한 계획이다. 레스토랑에서 가
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레스토랑 업 들은 급속도로 성장 해왔고 그 규모가 커져 왔습니다. 현재에도 브랜드 외식업체들은 매장수를 계속해서 늘려가고 있고 업체들도 경쟁에서 우위에 서기 위해 많은 마케팅 전략을 내세우고 있는 상황입니다. 이렇듯 패밀리 레스
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레스토랑에 방문하는 위치에 따라 매출액이 크게 좌우되며 그 레스토랑 내에서 생산자와 소비자가 직접접촉에 의한 서비스에 의해 이루어짐으로 Place믹스를 입지적인 측면으로 강조 된다.
5-2. 마케팅 믹스 전략 성공사례
- 제품(PRODUCT) 전략 :
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마케팅’
11. 여준상, ‘회사의 운명을 바꾸는 역 발상 마케팅’, 원앤원 북스
12. 장세진, ‘한국 기업의 글로벌경영 사례집’, 박영사
13. 김위찬, 르네 마보아, ‘블루오션 전략’, 교보문고, 2006.04.07 1. 서 론
(1) 기업선정이유
(2)
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1. 외식산업(패밀리 레스토랑)의 특징과 내부마케팅
2. 내부마케팅의 정의
3. 내부 마케팅의 목적과 역활
4. 국내 패밀리 레스토랑의 내부마케팅의 문제점과 과제
5. 극복 및 해결방안 - 패밀리 레스토랑의 내부마케팅 기본전략
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마케팅 STP전략
1) Segmentation (시장 세분화)
2) Targeting (표적시장선정)
3) Positioning (포지셔닝)
3. 글라소 비타민워터 SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Threat
4. 글라소 비타민워터 마케팅믹스 4P전략
1) Product (제
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No. 6, pp. 73-83, 1992.
Swinyard, W. B. and K. D. Struman, "Market Segmentation: Finding the Heart of your
Restaurant's Market", The Cornell H. R. A. Quarterly, May, 1986. Ⅰ.서 론
Ⅱ.패밀리 레스토랑에 대한 이론적 고찰
Ⅲ.G7의 경쟁우위 요인에 따른 분석
Ⅳ. 결 론
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