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-후가나 ▢서론
1. 선정동기
2. 레스토랑 소개
▢본론
1. 인테리어 & 컨셉
2. PLAY ROOM
3. 메뉴
4. 메인재료
5. 프랜차이즈
6. 유동인구
7. 레스토랑 인터뷰
8. 경쟁사
9. 설문조사
▢결론
1. SWOT분석
2. 보완점
3. 출처
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자재 사용
휴식공간과 같은 편안한 분위기와의 연계를 추구 서론
▶ 선정동기
▶ 레스토랑 소개
본론
▶ 인테리어 & 컨셉
▶ PLAY ROOM
▶ 메뉴
▶ 메인 재료
▶ 유동인구
▶ 경쟁사
▶ 설문조사
결론
▶ SWOT 분석
▶ 보완점
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레스토랑을 벤치마킹하여 게임을 통해 고객들에게 즐거움을 제공할 뿐만 아니라 시즌별 메뉴의 소개와 이벤트 행사 및 할인혜택, 멤버십 제공 등의 지속적인 관심을 유도할 생각이다. 1. 애슐리 브랜드소개
2. 애슐리 Five Forces Model 분석
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애슐리 마케팅전략 사례연구
(1) 차별화 마케팅
(2) 입소문 마케팅
(3) 내부마케팅
(4) SNS활용 마케팅
(5) 마케팅믹스 4P전략
- Product
- Price
- Place
- Promotion
4. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 미래전략수립
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* 점점 빠르게 성장하는 산업인 외식산업 중, 높은 비중을 차지하는 패밀리 레스토랑
* 국내 자생 패밀리 레스토랑으로 외국계 브랜드 속에서 높은 입지를 차지하는 빕스를 선정
Vision
-Multi Brand로 최고의 맛과 서비스를 제공하는 Global 외
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레스토랑(Customer Delight)”
명랑봉사, 항상 학습 T,G,I Fridays
- 불황탈출!
Ⅰ 업계현황 및 선정동기
• FR시장상황
• 기업소개
• 기업선정동기
Ⅱ 기업환경분석
• 외부환경분석
• 내부환경
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레스토랑의 정의 및 분류와 특성
3-3.1 패밀리 레스토랑의 정의
3-3.2 패밀리 레스토랑의 분류 및 특성
Ⅱ. 본론
실증적 논의
1. 애슐리 전박적인 소개 및 애슐리 SWOT분석
2. 애슐리의 비젼과 현재
3. 애슐리의 차별적
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분석
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≪ 사 진 ≫ 패밀리 레스토랑
≪ 사 진 ≫ 패스트 푸드
≪ 사 진 ≫ 커피전문점
≪ 사 진 ≫ 한식 세계화
패밀리 레스토랑 1)역사
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추이에서는 지속적인 상승세에 있었다. ⅰ 서론
① 주제 선정동기
② 외식업계 현황
ⅱ 본론
① VIPS 기업소개
② VIPS 광고분석
③ 경쟁사 분석(아웃백 스테이크하우스)
④ 경쟁사 광고분석
ⅲ 결론
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• 최근 3년간 시장점유율 분석
- 업체 수 증가, 메뉴의 다양화
- 아웃백과 VIPS의 양자구도 지속
- 애슐리의 급격한 성장
- 경쟁력 있는 점포 육성
≪ 그 래 프 ≫ Situational Analysis
Problem
Solution
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