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레스토랑의 개념 및 종류
1. 레스토랑의 개념
2. 레스토랑의 종류 및 분류
Ⅲ. 레스토랑의 발전 과정
1. 고대의 레스토랑
2. 중세시대 레스토랑
3. 르네상스 시대의 레스토랑
4. 근대적 레스토랑
Ⅳ.레스토랑 경영의 환경요인
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소개
II. 본론
-TGI 프라이데이 마케팅전략 분석-
1. STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segementation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
2. S.W.O.T 분석
3. 4P분석
(1)Product
(2)Price(고가격)
(3)Promotion
(4)Place
III. 결론
-종합평가 및 시사점-
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있도록 식품과 장소 등을 제공하여 엽엉행위를 하는 사업 Ⅰ. 외식업의 개념
Ⅱ. 외식업의 구성요소
Ⅲ. 외식업의 분류
Ⅳ. 외식업의 경영특성
Ⅴ. 외식업의 현황 / 문제점
Ⅵ. 외식업의 전망
#. 사례연구 / 참고사항
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마르쉐 : www.marche.co.kr
신라호텔 : www.shilla.net/kr
그랜드하얏트서울 : www.grandhyattseoul.co.kr I. 서론
1. 마케팅의 의미와 개념
2. 서비스의 기본적 이해
3. 서비스마케팅이란
Ⅱ. 본론
ⅰ. 외식산업 서비스마케팅 성공 사례 분석
1. VIPS
2. Be
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34개 점포를 가지고 있는 대표적인 Family Restaurant이다. 스테이크를 메인메뉴로 하여 게절별로 바뀌는 90여가 지의 메뉴를 샐러드바에서 이용할 수 있어서 다양한 연령대의 고객에게 사랑받고 있다. 동종 업체인 T.G.I, 베니건스, 아웃벡 등과는
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10. 재무계획
(1) 예상 사업초기비용
(단위: 1000원)점포취득비
20,000
보증금 2000-월세 100
건축비
1.내장공사
45,000
2.외장공사
15,000
간판 등
3.설비공사
5,000
전기, 수도, 가스, 등
건축비 합계
65,000
기계설비비
1.주방기기
23,500
주방설비(운반,설치비
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10)고객 참여 프로그램
고객 메뉴 제안 프로그램, 사이버 모니터 등 고객의견을 적극 수렴하는 프로그램을 운영, 서비스를 제공하고 있다. 1. VIPS
2. CJ Foodvill (CJ푸드빌)
3. CJ Foodvill의 경영방침
4. 우리가 예상 하는 VIPS의 운영 이유
5
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기업소개
OUTBACK VISION
［환대 Hospitality］
［공유 Sharing］
［품질 Quality］
［즐거움 Fun］
［용기 Courage］
AWARDS
≪ 그 림 ≫ Service Marketing
01
아웃백 기업 소개
02
현재 아웃백의 3P
03
문제점 및 개선방안
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하우스 개념과 국내외 사례 및 개발동향 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 스틸하우스(철강재건축물)의 정의와 재료
1. 스틸하우스의 정의
2. 스틸하우스의 재료
Ⅲ. 스틸하우스(철강재건축물)의 특징
1. 뛰어난 차음성
2. 뛰어난 단열성
3. 내구성과 강
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있는 식사를 제공하며, 고객이 편안하게 대화를 나누며 식사할 수 있는 공간을 마련합니다. 애플비즈와 TGI 프라이데이즈가 대표적인 예입니다. 1. 레스토랑의 유형에 따른 분류
2. 서비스 방식에 따른 분류
3. 메뉴 특성에 따른 분류
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