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사업타당성 분석을 통하여 계획하고 있는 사업의 성공이 예상될 때, 사업계획을 세우고 이에 필요한 자본을 동원하여 사업계획을 한다면 사업의 안정성은 더욱 확고해 질 것이다.
<참고 문헌>
1. 강무근외 2명공저, 외식산업론, 학문사, 20
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외식산업의 창업인지 결정에 관한 연구. 한밭대학교 학위논문 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의
1) 외식산업에서 상권조사의 의의
2) 외식산업에서 입지선정의 의의
2. 외식산업에서 상권조사와 입지
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사업타당성평가의 모형화 시론, 한양대학교 관광연구소, 관광연구논총, Vol.8, No.0.
7. http://www.franchisesystem.or.kr/index.asp 한국 프랜차이즈 시스템 학회
8. 허경화(1993) "외식산업의 프랜차이즈 시스템의 정착화에 관한 연구" 경희대학교 경영대학원
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연구가 이루어져야 한다고 본다.
참고문헌
- 구기형(1997), 한국외식산업의 실태와 개선방안에 관한 연구, 프랜차이즈시스템을 중심으로, 건국대학교 대학원
- 경제정의실천시민연합(1995), 프랜차이즈 계약의 문제점과 개선방향-편의점을 중심
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사업장소가 먼저 선정된 경우
3. 사업장과 업종이 동시에 선정된 경우
4. 대리점사업의 경우
Ⅴ. 창업절차
1. 창업예비절차(사업아이템 선정 및 타당성 검토)
2. 회사설립절차(사업타당성검토를 통한 회사 형태 결정)
3. 공장설립과 자금조
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사업경영론”, 백산출판사, 2000.
21. 양일선, “급식경영전문인과정”, 연세대학교, 2003.
22. 양일선, 배영희, 허우덕. “수출진흥을 위한 우리나라전통식품의 1인 1회분량 산정 연구”, Korean J Diet Culture 12(5):509-517, 1994.
23. 오정환, “외식산업의
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외식산업에서의 농·축산물 식자재 구매효율화 방안』 건국대학교 석사 학위 논문. 천수진, 2010
『한국 물류기업의 SCM 통합과 정보 활용이 사업성과에 미치는 영향에 관한 실증 연구』 물류학회지. 김창봉, 2009
『물류업계 3자 물류 확대 속도
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사업 국제화의 결정요인과 전략에 관한 연구. 배제대학교 국제통상대학원 석사학위 논문
나정기. 2002. 외식산업의 이해. 백산출판사
백금성. 2007. 한국 프랜차이즈 산업의 발전 방향에 관한 연구. 단국대학교 경영대학원 석사학위 논문: 4-6.
산
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산업의 발전방안에 관한연구”, 경기대학교 관광대학원 석사학위 논문, 2000
송현순, “한국 외식업체의 중국시장 진출전략에 관한 연구” ,한양대 경영대학원 석사학위논문, 2004
윤인상, “한국적 외식프랜차이즈 시스템의 중국시장 진출에
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연구”, 세종대학교 경영대학원 석사논문, 1996.
한국 식품개발 연구원, 외식산업의 구조와 전망, 서울,대남출판사, 1996.
원석희, 외식 산업론, 서울, 대왕사, 1998.
윤혁수ㆍ조문수 저, 외식사업경영론, 지문사, 1998.
허창,“가족생활주기에 따른
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외식산업경영연구원,한국외식산업경영연구원
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본사주소 : (05824) 서울 송파구 중대로 174, 지층 (사)한국외식산업경영연구원
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외식 전문가로 자리매김하고 싶습니다. 이러한 노력들을 통해 고객이 신뢰하고 다시 찾고 싶은 브랜드를 만들어내며, 외식산업 발전에 기여하는 인재가 되도록 최선을 다하겠습니다. 경동대학교 외식사업학과 자기소개서
1. 본인의 외
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외식산업은 끊임없이 변화하는 시장 요구에 신속히 대응하고, 기술과 가치관의 변화에 적응하는 것이 가장 중요한 발전 전략임을 인식하며, 앞으로의 도전에 적극 대비하겠습니다. 1. 본인이 외식사업 분야에 지원하게 된 계기와 관련 경
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연구하여 급변하는 산업 환경에 유연하게 대응할 수 있는 역량을 갖추는 것을 목표로 하고 있습니다. 이를 통해 궁극적으로는 혁신적이고 지속 가능한 외식 사업을 창출하여 사회에 기여하는 인재로 성장하고자 합니다. 1. 본인이 외식산
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연구직무의 경우 프로젝트, 논문, 습득한 지식, 결과 및 성과 등을 주요내용 위주로 작성] (최소 200자, 최대 700자 입력가능)
5. 경력기술서 [경력사원에 한하여 작성하며, 직무영역, 활동/경험/업무수행내용, 역할 및 성과 등에 관해서 작성해
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외식경영 분야에서 본인이 갖춘 강점과 이를 통해 이루고 싶은 목표를 설명하시오.
3. 본인이 해결해야 한다고 생각하는 현재 호텔외식산업의 문제점 또는 과제와 그 해결 방안을 제시하시오.
4. 대학원에서의 연구 또는 학습 계획과 이를
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