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그 후, 2차대전을 거쳐, 각 지방에서 주조의 부흥이 시작되고, 헤세이 4년에 급별 제도를 폐지한다. 그리고 특정 명칭주등과 같은 현재의 스타일로 변경되어 일본술의 신시대를 맞이하게 된 것이다. ●사케(Japanese Rice Wine)
●사케의 역사
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사케(일본주)
청주
아츠캉
소주
맥주
지자케(地酒)
3. 음주문화
3-1. 한국
3-2. 일본
한손으로 따르고 계속 첨잔
남녀가 함께 마실 때
잔을 돌리는 법이 없다.
술을 억지로 권하지 않는다.
분수를 지키는 일본인
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