삼양(주)

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문화예술) 음악 - 익산 농악의 개요, 역할

삼양주 방식을 따른다. 밑술을 빚은 후 덧술을 두 번 더해서 총 세 번 빚는 방법을 사용한다. 제조 과정은 멥쌀 범벅과 섬누룩을 사용하여 밑술을 빚고, 이후 찹쌀을 이용하여 덧술을 만들어 합치는 방식으로 진행되며, 제조에는 총 3~4주의 시

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등록일 2024.01.17
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