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유통업체
4. 미디어의 역할에 의한 먹거리 결핍의 먹거리 과잉으로의 전환
5. 먹거리 결핍에서 먹거리과잉으로의 전환은 사회, 경제적인 조건과 구조적인 환경의 산물
6. 먹거리 과잉현상에 의한 비만과 빈곤의 역학관계
7. 사회적 환
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유통환경변화와 시장 변화
2. 구조혁신과 시장변화 방향
3. 재래시장 47개 현대화
Ⅳ. 정부의 지방 중소유통업 활성화 대책
1. 경영 현대화 정보화 지원대책
2. 지방 중소업 구조혁신
3. 지방상권 위축완화 대책
4. 지원을 위한 기
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농산물 판매사업을 전개하지 못하고 있다. 이 문제는 중요한데도 여러 가지 어려움 때문에 아직 착수하지 못하고 있는데 한계라고 해야 할 것이다.
4. 향후 대책
첫째, 농민회와 협동조합의 관계에서 각 조직의 독립성을 강화할 필요가 있다.
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협동조합의 활동이 활발하게 진행되었다는 것이다. 생활협동조합은 농약오염 우려가 높은 식품(예 : 두부, 콩나물 등)을 직접 생산하여 회원들에게 보급하되, 점포판매와 무점포판매 그리고 주문방식을 통해 유통단계를 줄여 저가격으로 판
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유통체계는 현재 마케팅전략 4C측면에서 아주 우수하고 효과적인 전략이다. 유기농에 대한 충분한 지식전달이 이뤄질 수 있는 체계 (Contents)는 아직 부족하지만 생협을 통한 생산자와 소비자의 만남으로 Community가 강하게 형성되어 있고, 이들
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유형
1) 도시농업
2) 농민장터
3) 생산장터
4) 생활협동조합
5) 농산물 꾸러미
3. 우리지역 로컬푸드 운동
1) 공주시 로컬푸드 운동
2) 세종시 로컬푸드 운동
4. 내가 만들고 싶은 로컬푸드 운동
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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농산물 수입의 일환으로 외국산 쇠고기 도입이 시작된지 10년이 지난 이 시점에서 우리 한우고기 자급율은 40%내로 떨어지고 말았다. 이러한 추세대로 나간다면 한우도 타가축과 같이 연구기관에서 품종 보존정도로 전략되지 않을까 하는 우
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유통기한을 살펴보고, 판매원을 확인하며, 어떤 재료들이 포함되었는지 알아보는 일은 당연한 절차가 되었다.
하지만 최근에 발생한 여러 먹거리 파동(김치 파동, 만두 파동, 급식 파동 등)은 우리의 음식물 안전이 개인적인 차원을 넘어서 있
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농산물을 우선적으로 이용한다.
둘째 . 수입한 식품이나 과자는 가급적 구입하지 않는다.
셋째 . 가공 식품 섭취 횟수를 줄인다.
넷째 . 생활협동 조합이나 유기농산물 판매장을 이용한다.
다섯째 . 학교급식, 단체급식에 유전자재조합 식품을
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유통을 부분육, 브랜드육 유통체계로 전환하여 소비자에게 위생적인 고품질 육류를 공급하여야 한다. - 농가, 조합, 협업체와 축산물 종합처리장과 판매장이 긴밀하게 연관되어 농가 등의 축산물 종합처리장에서의 브랜드, 부분육화를 통한
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