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채소들의 저장방식과 현재 저장방식의 추세에 대하여 알아보았다. 현재 저장기술의 추세는 CA저장이다. 그러나 우리나라는 기술상의 어려움, 경영상의 어려움, 저장 품목의 개발 한계등 여러 가지 이유로 CA저장 방식의 기술적 확대가 지연되
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변화 중에 외식산업에 영향을 미치는 주요 기술을 요약해보면 다음과 같다. 첫째, O2O 서비스는 온라인과 오프라인이 결합되어 온/오프라인을 상호 연계하는 개념이다.둘째, 3D 푸드 프린터는 컴퓨터 프로그램으로 디자인한 사물을 실제 모형
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변화\'
\'한반도 기후변화 감시 및 이상기상 연구\' 1. 전지구적 기후변화]
1) 온실기체와 온실효과
2. 지구온난화가 우리나라에 미치는 영향
3. 지구 온난화가 우리 작물재배에 미치는 영향
1) 벼
2) 맥류
3) 채소
4) 과수
4. 대기오염
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변화를 위한 실버 스트레칭 프로그램 개발과 효과 분석』 2006
한혜순, 『지역사회 빈곤노인의 영양상태와 영양불량 관련 요인』, 2014. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 노인의 의미
1. 노인기에서의 변화와 특성
2. 영양소 섭취기준 비교
3. 영양
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변화와 정책방향, 한국식품유통학회
정춘성(2000) - 농산물 유통시장에 관한 연구 : 채소류를 중심으로, 경희대학교 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 농산물유통의 변화
Ⅲ. 농산물유통의 거래제도
Ⅳ. 농산물유통의 대학교과내용
Ⅴ. 농산물유통과 유
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채소와 샐러드의 세균 오염분석. 한국식품과학회지.
김상효, 이계임, 허성윤, 이욱직. 신선편의 과일·채소 시장 변화와 대응과제. 2019. 한국농촌경제연구원. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시
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물질의 상태와 확인
-메틸레드의 변화
실험목적 및 개요
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이 실험은 지시약을 이용하여 용액 중 분자상태를 알아보는 실험이다.
1. 산-염기 지시약으로 쓰이는 색소 메틸레드(Metyl Red)
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색소는 카로틴이 아니라 카로틴이 변화를 받아 생긴 물질이며, 그 구조는 아직 밝혀지지 않았다. 4종의 카로틴의 분자식은 모두 C40H56이며, 이들은 서로 이성질체이다.
[4]피코시아닌
흔들말, 염주말 같은 남조류에 들어있는 광합성 보조 색소
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색소는 카로틴이 아니라 카로틴이 변화를 받아 생긴 물질이며, 그 구조는 아직 밝혀지지 않았다. 4종의 카로틴의 분자식은 모두 C40H56이며, 이들은 서로 이성질체이다.
[4]피코시아닌
흔들말, 염주말 같은 남조류에 들어있는 광합성 보조 색소
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색소는 카로틴이 아니라 카로틴이 변화를 받아 생긴 물질이며, 그 구조는 아직 밝혀지지 않았다. 4종의 카로틴의 분자식은 모두 C40H56이며, 이들은 서로 이성질체이다.
[4]피코시아닌
흔들말, 염주말 같은 남조류에 들어있는 광합성 보조 색소
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