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편의성, 저장성, 기능성 설명 내용
2) 신선편의식품 - 상하 유기농 첫치즈1단계 18g x 80매
(1) 영양성분표시
영양정보
총내용량 180g
60kcal
총 내용량 당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율
나트륨46mg
12%
탄수화물0.1g
1%
당류0g
지방5.1g
20%
트랜스지방0
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치하거나, 홈페이지(www.daishin.com)에서 사
이보스를 다운받아 사용하면 된다. 기존 이용자들은 최초 접속시 자동으로 업그레이
드된다.
현준호 대신증권 트레이딩시스템부장은 \"이번 사이보스 업그레이드는 기존의 HTS보
다 편의성·기능성을
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푸드마케팅 2024년 1학기 중간과제물
1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오
1) 신선 편이 농산물
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편의성, 저장성, 기능성 설명 내용
신선편이농산물: 세척 후 절단된 샐러드용 채소 믹스
1) 영양성분표시:
칼로리: 15 kcal (100g 기준)
탄수화물: 3g
단백질: 1g
지방: 0g
식이섬유: 2g
비타민 A: 70% DV (일일 기준치)
비타민 C: 40% DV
2) 품질인증마크:
유
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기능성을 강조하고 있다. 이외에 해당 제품에 대한 별도의 편의성, 기능성, 저장성에 대한 설명 표기는 없다.
3. 장기보존식품
<사진3> 장기보존식품
<사진3>은 장기보존식품 중 레토르트식품이며 제품명은 동원 양반 수라 부대찌개이
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