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호텔기업의 전략적 제휴에 관한 연구 : 국내호텔을 중심으로”, 관광품질시스템 연구 제 4권 통권 제 7호. 1998
박인주. “호텔기업의 전략적 제휴에 관한 실증 연구”2002
김범종. “동태적 전략적 제휴에 관한 고찰”, 경영연구 4. 1995
2. 서 적
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축제의 내용 및 일정을 알고 있다
사전홍보
홍보
행사장내 안내시설이 잘 되어있다
안내시설
안내
행사안내 팜플렛이 잘 되어있다
안내책자
행사장내 안내요원들의 서비스에 만족한다
요원친절
행사내용이 재미있다
행사재미
재미
행사내용
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레스토랑 경영상 문제점은 서비스가 갖고 있는 근본적 특성인 무형성이라는 점과 자동화·기계화가 불가능함으로 인한 인적자원 의존도가 큰 것이다. 일반적으로 현재까지의 호텔 레스토랑 경영에 관한 연구는 고객만족경영, 서비스 품질관
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호텔, 레스토랑 메뉴평가에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 박사학위논문, 2000.
2. 박경희, “서비스 품질이 고객충성도에 미치는 영향과 매개변수의 역학: 한식당을 중심으로”, 세종대학교 대학원 경영학과 박사학위논문, 2000.
3. 박순정. “
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서호. (2007). 생태/문화자원을 활용한 농촌 어메니티 상품화 전략.농촌경제연구원 인터넷 제공자료.
이준재 · 안성근 (2010). 호텔레스토랑 서비스회복 공정성 지각이 고객감정과 행동의 도의 영 향관계 연구 외식경영 연구, 13(1), 129-150.
이진희
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서
유태종, 음식궁합, 둥지, 2005.
고형욱, 보르도 와인 기다림의 지혜, 한길사, 2002.
2. 논문
조영효, 세계 유명 와인과 와인 마케팅에 관한 연구, 觀光情報硏究 제12호, 2002.
김우종 고재윤, 호텔 레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구, 한국관
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축제로서 나름대로의 가치를 지니고 있다. 이러한 축제를 통하여 시민의 일체감 및 시민들에게 문화향수 기회를 증대시키며 또한 축제를 통하여 각종 예술단체는 공연을 할 수 있는 기회를 가지게 되어 전통문화의 계승과 발전에도 크게 이
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호텔 관계혜택이 재방문의도에 미치는 영향에 관한 연구,
경기대 관광전문대학원 2006.
오수진, 지역축제의 서비스 특성요인이 방문객 만족도에 미치는 영향연구
: 경주 ‘한국의 술과 떡잔치’를 중심으로, 경기대 관광대학원 2004.
유현아,
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서비스 부문에 있어서 좀더 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 메뉴를, 좀더 친절하고 편안한 서비스를 제공함으로서 품질은 높이고 문턱은 낮춘 친근한 패밀리 레스토랑으로 다가가고자 노력하고 있고 메뉴에 대한 교육, 고객의 불만족 대응,
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축제의 관광상품화 방안에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 서비스경영전문대학원 석사학위논문, 2000
[12] 최승이이미혜 공저, 관광상품론 - 신관광상품의 개발 과정을 중심으로 한 마케팅 전략적 접근, 서울: 대왕사, , 1999
[13] 한국관광공사,
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