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커피전문점 시장에서 성공할 수 있었다. 그러나 마케팅활동이 스타마케팅에만 초점이 맞춰졌고 급속한 성장으로 인한 매장관리의 문제점 등이 발견되었다. 현재 국내에서는 스타벅스, 커피빈등 해외 브랜드가 커피전문점 시장을 선도하고
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서비스, 상표
카페베네 홈페이지 http://www.caffebene.co.kr/
엔제리너스 홈페이지 http://www.angelinus.co.kr/
네이버 블로그 ‘리마의 보고 또 보고’ http://kaisl.blog.me/70123583733
티스토리: 해랑;스타벅스를 이긴 카페베네 http://haerang.tistory.com/783
4. 마케팅전
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품질경영이었다.
커피의 보관에서 분쇄, 추출에서부터 물의 양에 이르기까지 철저한 원칙을 실행했다. 볶은지 1주일 이상된 거피는 폐기하거나 자선단체에 기부했으며 미리 만들어 두었던 커피는 절대 팔지 않았다. 그래서 지켜진 스타벅스
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스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스커피
4) 탐앤탐스
Ⅵ. 3C분석
1) Company
2) Competitor
3) Customer
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅸ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅹ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
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통한 고객경험중시, 이미지(브랜드)판매
3) 사회적 책임 - 다양한 프로모션
4) 인터넷
5) 품질 없이는 브랜드도 없다.
스타벅스의 한국 현지화 전략
1. 저관여에서 고관여로
2. 마케팅 전략 및 현지화 전략
7. 제품소개
8. 인사관리
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→ 미국 내 더 많은 점포 확장
2002
북미에서 가장 뛰어난 커피전문점 브랜드.
매출 40%, 순이익 50% 성장.
Now,
전세계 5000개 매장 ,2000만 명의 고객에게 서비스 제공
하루 평균 3개 점포 개장. Starbucks-Delivering Customer Service
Problem
Solution
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품질의 커피와 함께
요거프레소만의 카페문화를 즐길수 있도록 편안한 공간을 제공
베이커리 사업부
당일배송을 원칙으로 안전하고 신선한 베이커리 를 생산하여
차별화된 품질과 연구진의 체계적인 시스템으로 운영
요거프레소 에
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- 직영 매장 체제로 인한 높은 관리비용
- 커피전문점간의 경쟁심화
- 불안정적인 원두 가격
- 외국 커피 전문점이라는 거부감
< 우리나라 스타벅스 한 매장 > < 영국 런던 스타벅스 한 매장 >
자료 :
www.istarbucks.co.kr www.naver.com
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커피전문점 '스타벅스'는 환자들과 내방객들에게 좀더 편안한 서비스를 제공하기 위한 병원측 입장과 새로운 상권을 형성하기 위한 스타벅스측의 이해관계가 맞아떨어진 대표적인 예. 삼성서울병원이 전문커피전문점인 스타벅스를 입점시
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커피 마케팅이 주로 감성을 자극하는 감성 마케팅임을 감안할 때 커피전문점 브랜드별 이미지 역시 소비자 선호도를 좌우하는 마케팅 포인트. 브랜드 이미지에 대한 결과, 스타벅스는 ‘고급스러운’ ‘꾸준한’ ‘친근한’ 이미지가 강했
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