|
(Food Service Stopwatch)
3) 음식의 온도까지 체크(Quality Assurance System)
4) 따뜻한 음식은 따뜻하게 찬 음식은 차게(Hot Food Hot, Cold Food Cold)
5) 가장 신선하게(Shelf Life System)
6) 직원들의 프로그램
7) 장애인 고객에 대한 Manual
8) 키친투어
참고문헌
|
|
|
서비스
Ⅲ. 외식업 프랜차이즈 커피전문점(다빈치커피)
1. 회사 소개
1) 경영이념
2) 기업목표
3) 경영목표
2. 회사연혁
3. 가맹점 현황
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 아이스크림전문점(하겐다즈)
1. 품질
2. 가격
3. 유통경로
4. 판매 전략
5.
|
|
|
서비스품질 지수’(KS-SQI, Korean StandardService Quality Index), ‘한국 사용품질 지수’(KS-QEI, Korean Standard-Quality Excellence Index) 모두에서 커피전문점 부문 1위를 수상했다.
이로써, 스타벅스는 올해에 국가 공인 기관인 한국표준협회가 발표한 제품 및
|
|
|
연구. 서울시립대학교 대 학원 석사학위논문.
장경석(2015). 프랜차이즈 커피전문점의 서비스품질구성요인이 고객만족 및 고객충 성도에 미치는 영향. 경기대학교 대학원 석사학위논문.
조해월(2006). 한국 외식 프랜차이즈 기업의 성공사례에
|
|
|
MSR 프로그램
2. SNS 활용 CRM
3. 새로 도입된 CRM 현황 시사점
Ⅴ. 경쟁업체 CRM 현황
1. 카페베네 CRM 현황
2. 엔제리너스 CRM 현황
3. 커피빈 CRM 현황
Ⅵ. 결론
1. 발전방향
2. 결론
□ 참고문헌
|
|
|
동명대학교 대학원, 2019. 부산
- 홍성대. \"커피프랜차이즈기업의 수익성과 영향요인 분석.\" 국내석사학위논문 경희대학교 관광대학원, 2015. 서울 1.
서론
2.
본론
1) 우리나라 커피시장
2) 스타벅스
3) 원가 계산 방식
3.
결론
|
|
|
커피 시장에서 지속적인 성장을 이어갈 것이라는 기대는 여전히 높다.
4. 참고문헌
1) 커피전문점의 서비스품질이 고객의 브랜드 이미지 및 행동의도에 미치는 영향 : 스타벅스 커피전문점을 연구대상으로 하여, 차유진, 동명대학교, 2019
2)
|
|
|
전문점 시대/업종 업태의 세분화, 전문화 / 파스타, 회, 우동, 일식돈까스, 케 Ⅰ. 문제의 제기 및 연구의 목적
1. 연구 목적 및 의의
2. 연구의 방법 및 범위
Ⅱ. 외식산업의 마케팅 활동 및 문화 마케팅에 관한 고찰
1. 외식
|
|
|
서비스를 제공하도록 하는 것이다.
(6) 텀블러 판매활성화 전략제언
- 온라인 활용전략
스타벅스 텀블러 구매 시, 온라인 매장은 타 커피전문점 온라인 매장들에 비해 활성화 되어있지 않은 편이다. 결제방법과 주문방법이 간단하지 않아 소비
|
|
|
커피품질은 물론, 가장 큰 강점이었던 직원교육에 집중적인 투자가 뒤따라야 한다고 생각한다.
실제로 스타벅스는 지난 2010년부터는 서비스 평가를 직원이 아닌 고객이 직접 만족도를 평가하는 \'고객의 소리\' 방식으로 대체했다. 고객의 소
|
|
메뉴펼치기
