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푸드를 포함하여 실속있는 건강 관리를 중시하는 5060에게 맞춤형으로 제공한다. 또한 주기적인 구매를 유도해 재구매율을 높여 향후 충성 고객으로의 가능성을 열어두고, 사회 속에서 잊혀졌던 5060의 자아를 상기시키게끔 하여 마켓컬리와
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로컬푸드시스템 구축방안, 한국농촌경제연구원, 통권38호, 2011.
정은미정천섭, 로컬푸드시스템 구축 기본계획 수립 연구, 한국농촌경제연구원, 2012.
한국농촌경제연구원, 주간농업 농촌동향, 2013.
허남혁, 제 고장 먹거리(local food) 담론 - 쟁
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로컬푸드에 대한 구체적인 지역적 범위와 인증 기준 등도 논의되어야 할 것이다.
참고문헌
열린사회와 21세기: 마을에서 희망을 찾다, 한국방송통신대학교출판문화원, 2015.
배민식(2013), 로컬푸드 직매장 전개 현황과 활성화 전략, 국회입법조
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로컬푸드 운동의 현황과 과제 :농민장터와 CSA를 중심으로.한국사회,12(1),111-133
김현철,정인경,민상기 (2009)로컬푸드(localfood)도입 및 활용을 위한 학교급식 지원체계 탐색적 사례 분석. 관광학연구, 33(5), 99-121
브라이언 핼웨일 (2006)로컬푸드.(김
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food) 담론, 농촌사회, 학회발표논문집, 세기, 2007.
허남혁, 21 신토불이, 로컬푸드, 경향잡지, 2007.
허남혁, 충남 로컬푸드 활성화 방안, 충남발전연구원 연구보고서, 2011.
홍경완·김지영·김양숙, 로컬푸드의 개념적 이해 연구, 대한경영학회지
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로컬푸드의 실태 및 충남의 실천과제, 충남발전연구원, 2009
허남혁, 로컬푸드란 무엇인가, 환경농업단체연합회, 2009
윤병선, 로컬푸드운동 활성화를 위한 실천과제, 환경농업단체연합회, 2009 I. 서론
II. 본론
1. 로컬푸드(Local Food)의
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서산해미읍성 사례를중심으로, 문화관광연구원, Vol. 7 No. 2.
권정택(2000), 지역축제의 포지셔닝에 관한 연구, 논문집, Vol. 9 No. 1.
- 기 타
한국관광공사(2002). 『문화관광이벤트 현황』
해미읍성축제 홈페이지 http://www.haemifest.com
관련기사 - 충청
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바 있다.
이처럼 농산물 유통 마진율이 높은 이유는 무엇일까? 대략 3가지 이유로 압축해서 설명할 수 있다. 1. 농산물 유통구조 현황
2. Local food의 개념
3.Local food의 장점
4.서천-’얼굴 있는 먹거리’
5.Local food의 발전 방향
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푸드 운동이나 유기농 농산물과는 달리 단순히 식품 자체가 아니 전 세계적인 환경, 경제, 사회적 영향 등을 아우르면서도 구체적인 전략을 내세운 한 단계 발전한 개념이라 볼 수 있다.
로컬 푸드(Local Food)는 세계 농산물 시장을 지배하는 다
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소비
1)공정무역 2) 책임여행 3) 협동조합
4) 사회적 기업 5) 친환경 기업
3. 윤리적 소비의 경향&이유
4. 윤리적소비의 사례
1) 공정무역커피 2) 아름다운가게 3) 로컬푸드 4)어플 5) CSR
5. 윤리적소비 실천방법
6. 참고문헌
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