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호텔에 들어오는 사람들을 영접하고 전송한다.
ⅱ. House Keeping- 객실에 필요한 일체의 린넨류와 비품 및 소모품을 수령하여 공급하는 부서.
콘도 건물의 태반을 차지하는 객실 층을 항상 안전한 상태로 정비
관리하며, 손님의 도착에서 출발
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Ⅰ. 서론
* 롯데호텔의 소개
롯데그룹 계열로 1973년 5월 5일 관광호텔업을 목적으로 설립되었다. 2003년을 기준으로 총자산 4조 6727억원이며, 매출액 1조 244억원을 달성하고 있으며, 1979년 반도호텔과 국립도서관을 인수하여 현재 본점인 서울
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프론트가 1층이 아닌 5층에 있는 이유
① 많은 수의 그룹고객을 받지 않기 때문(여행사 취급하지 않음)에 넓은 로비가 필요하지 않음.
(일반 호텔의 경우, 그룹여행객이 묵기 때문에 여행객은 로비에서 대기, 여행사 직원이 체크인 하기 때문에
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호텔경영과 실무, 백산출판사
신형섭,전흥진 공저(2001), 호텔객실서비스실무론, 학문사
김광철(2002), 호텔객실 경영과 실무, 大旺社
구정대(2004), 호텔객실실무서비스, 大旺社 Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 객실부문 조직
1. 프론트오피스의 조직과
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호텔이 15.4%, 인터컨티넨탈이 15.0%, 호텔신라가 11.2%로 각각 1, 2, 3위를 차지하고 있다. 나머지 세분시장 중에서 1위를 살펴보면 Business Group의 경우 인터 컨티넨탈(18.6%), Pleasure FIT부문은 쉐라톤 호텔(45.2%) Pleasure Group은 롯데(49.1%), Pleasure Package는
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롯데쇼핑(주), 롯데역사(주), 롯데상사(주), 롯데냉동(주), 롯데로지스틱스(주), (주)코리아세븐, (주)롯데닷컴, 관광•레져의 (주)호텔롯데, 롯데산업(주), (주)롯데자이언츠, (주)호텔롯데부산, 롯데물산(주), 일반화학의 한국후지필름(주), 기
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......전략
2. 롯데호텔의 단체교섭 과정
노조측 요구사항
비정규직 노동자의 정규직화
55세에서 57세로 정년 연장
파업 등 쟁의 행위를 제한하는 일방중재제도 폐지
직원에게 봉사료 잉여금 분배 등의 요구사항
............중략
3. 성희롱
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호텔의 규모를 계획하여야 한다. 객실의 설계는 면적·형태·배치, 객실 및 침실 겸용실, 룸의 크기, 객실부속 욕실 등을 설계하여야 한다.
프론트 오피스는 안내계, 객실계, 회계계로 3개의 계로 분류된다. 로비는 메인 로비와 라운지, 오락실,
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자세
Specific guidelines
하야트 - 고객 불평 처리
무조건 경청한다
동감한다
올바른 질문을 한다
고객과 해결책을 동의한다
해결책이 수행되었는지를 확인한다
Important point
“프런트 데스크 직원의 얼굴은 호텔의 얼굴과 같다.”
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롯데 호텔을 그 대상으로 삼아 사원의 교육훈련 프로그램이 어떤 방식으로 진행되고 있는지 살펴보고 평가해 보고자 한다
(2)롯데 호텔에 대하여..
1)소 개
한번 오신 고객이 다시 찾는 롯데호텔”이것이 롯데호텔의 서비스 정신이다. 1.
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