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논문 1건

제과점의 위기론 팽배 - 프랜차이즈 베이커리업계 파리바게트, 크라운베이커리, 뚜레쥬르, 신라명과, 고려당 등 : 5천 73억 원 - 대형화, 브랜드화, 고급화 확산 1980년대 후반기에는 수입 자유화로 유럽 명품 제품이 국내에 보급 외국 제과업
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  • 가격 3,300원
  • 발행일 2014.08.27
  • 파일종류 한글(hwp)
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