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업행위
식품제조업 + 소매업 + 서비스산업
= 복합산업
외식산업의 분류
외식산업 상업적
외식사업 일반적
외식사업 일반외식업소(한식, 일식, 중식, 양식, 분식 기타)
호텔 식음료업장
음료전문점(커피, 전통차
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서울의 중심지에 위치해 있어 많은 비즈니스 고객을 유치하는데 어려움이 있다.
(4) 신라호텔의 거시환경 분석
① 기회 (opportunity)
2006년에 이어 2007년 호텔신라 홈플러스와 베이커리 관련 전략적 제휴체결
→ 호텔의 식음료 업장의 경쟁력 약
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업 프랜차이즈 시스템에 있어서 경로구조 결정에 관한 연구, 연세대 경영학 석사학위논문, 1992
오진권, 한국형 프랜차이즈의 전개기법, 호텔·외식경영학연구, 제5권, 제1호, 1996
이정자, 프랜차이즈 회계에 관한 연구, 가입비 수익 인식을 중심
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hotelskorea.or.kr/ 한국관광호텔협회 홈페이지
http://www.knto.or.kr/ 한국관광공사 홈페이지
http://www.tour.go.kr/ 종합관광정보시스템
박호표, \"호텔관광마케팅\", 학현사
한진수, \"뉴 밀레니엄시대 호텔경영의 발전방안\", 제1호, 경희대학교, 관광산업
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업 스스로 국제 경쟁력을 향상시켜야만 살아남을 수 있는 어려운 국면에 접어들었다. 이러한 현실에서 한우산업을 경쟁력 있는 산업으로 육성시키기 위해서는 생산기반이 붕괴되지 않도록 우선적으로 한우번식농가 육성이 필수적이라는 것
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I 서론
관광호텔 업이란 우리나라 관광진흥법 시행령에 의하면 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에 딸리는 음식, 운동, 오락, 휴양, 공연 또는 연수에 적합한 시설 등을 함께 갖추어 이를 이용하게 하
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수 있게끔 하여야 한다.
⑥ 기물 취급법, 상품지식 등을 숙지하여야 한다. 1. Imperiar Palace Hotel 소개
(1) Concept
(2) History
2. Imperiar Palace Hotel의 F&B 조직도
(1)Imperiar Palace Hotel F&B 업장
(2) 연 회 부
(3) 조 직 도
(4) 조직 구성원의 직무
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요청한다.
19. 리츠칼튼 호텔의 자산을 보호하는 것은 종사원 각자 모두의 책임이다.
Ⅱ. 리츠칼튼 서울의 매출현황
리츠칼튼의 객실이용객 수와 객실이용률을 바탕으로 부대시설과 객실의 내국인과 외국인의 매출액을 조사 (한국관광호텔업
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호텔경영의 이해, 백산출판사, 2002
윤대수 / 외래관광자를 위한 민박활성화방안에 관한 연구, 관광경영학 연구 제 7호, 2000
홍건희 / 호텔마케팅전략계획의 모델설정을 위한 기초연구, 경희대학교 경영대학원 석사학위청구논문 Ⅰ. 개요
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서울: 백산출판사, 1994
◇ 표성수, 관광사업투자론, 서울: 백산출판사, 1996 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 여행사, 항공사, 호텔의 관계
1. 여행사와 여행사의 관계
2. 여행사와 항공사의 관계
3. 여행사와 호텔의 관계
Ⅲ. 국외여행인솔자(TC)의 개념과
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